枸杞对脂质代谢或抗的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起供应体的作用。 2.拟样作用 枸杞的水提取物静脉注射，可引起兔血压降低，呼吸兴奋;或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠上，8毫克≌组胺1微克，其作用可被苯海拉明或所阻断)、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用，对兔耳血管则为扩张作用。、、乙酯等提取物亦有轻度作用。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。

现代医学研究证明枸杞有调节、、、抗、、脂、糖、压、补、、明目、养颜、健脑、、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。另外还能起到美白作用这是因为枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力。枸杞在是传统名贵中药材和营养滋补品。枸杞子能够有效抑制癌细胞的生成可用于的防治。枸杞除了当中药使用外也是国家规定的既是食品又是药品的物品。任何滋补品都不要过量食用枸杞子也不例外。一般来说健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适用可增至30克。枸杞要常吃不可一次大量食用。

美容保健作用。常吃枸杞子可以美容，因为枸杞子是补的，为先天之本，是人身体的生命之源，良好，身体各部分才能正常运转，面色才会红润洁白。此外，枸杞子可以提高皮肤吸收养分的能力，起到美白养颜作用。对于生活节奏快、竞争压力大的现代人来说，枸杞子实用的功效就是增体的力，和压。此外，枸杞子能够，糖，软化血管，降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对和患者具有一定的。据临床医学验证，枸杞子还能慢性衰竭。