紫外线杀菌的原理是通过对细菌、病毒等微生物的照射，破坏其 DNA结构，从而杀灭病菌或使其丧失繁殖功能，是纯物理消毒的，杀菌效果好，且对身体无害的。紫外线指的是电磁波谱中波长从 10nm～400nm 辐射的总称，不能引起人们的视觉。因此，紫外线消毒柜是可以选择的，但近两年随着消毒柜行业的发展，两两消毒原理组合的消毒柜成为当下受欢迎的消毒柜类型。消毒柜的消毒原理除在紫外线外，还有常见的臭氧消毒、红外线消毒和巴氏高温消毒，臭氧消毒因为极有可能危害人体健康，已经成为淘汰趋势，今天在这儿就不多说了。