全自动腐竹机是一款高度自动化的腐竹生产设备，中科圣创研发的中科FZ-9型自动腐竹机，机型设计新颖，构造科学，一人即可完成对多条线的操作！浮动式锅底，免清洗，可实现24小时连续生产！
腐竹是豆浆里的蛋白质与其他植物油脂成分在一定温度下加成的豆皮，又称：豆腐衣、豆衣、等。现在人们对腐竹的需求量巨大，但对腐竹的要求也是严格的，市场（进驻超市等）60元/kg，但对产品的卖相及要求较高。传统手工提取的腐竹有诸多不足，颜色亮度不够、韧性不足等等！
1、手工提取时间长，腐竹颜色不够鲜亮。豆浆必须在腐竹锅里保持80度左右的高温才会结皮，随着时间的推移，在不加食品添加剂的情况下，豆浆会由白色变黄色，再到红色，数控腐竹生产线价格，后变成棕黑色，这是因为豆浆中的蛋白质与豆浆里含有的量的水苏糖和棉籽糖等糖类物质起化学反应，大连数控腐竹生产线，生成棕黑色的物质。
2、投资巨大，大部分资金用在了厂房建设上，还对其要求整改；传统方法做腐竹.油豆皮.使用平底锅.产量低.占地方大.人力多.大部分资金都投入到厂房上。
3、车间里面很脏，无法达到卫生标准。
4、后残余的豆浆多、浪费大、产量低、次品多。
但科技的进步使得人的生活越来越方便，生产越来越，中科圣创研发的新型自动腐竹机在自动腐竹机的基础上增加了：游走浮动式锅底功能！能让豆浆循环起来，尾浆在过滤后重复用来做腐竹，使用率更高。具体来讲具有以下优势：
1.自动下浆，自动起皮，自动定型，自动烘干，自动回潮，大小尺寸自动调试。
2.采用调频与数控控制，真正数字化操作，1人可看多条生产线。
3.采用304材质不锈钢，生产干净卫生，设备使用寿命长。
4.蒸汽加温生产，能耗低、原料损耗小。
5.免建烘干房，烘干一体机，干湿程度可控！
6.分区控温，更省燃料，保温效果好！出皮快！产量高！薄厚可调！
7.划时代科研成果，浮动式锅底，免去了清理锅底的麻烦，自动清锅（固定锅底腐竹机每4小时需清理锅底一次，倒浆、清洗、注新浆时间约为3小时）。
选择选择中科圣创全自动腐竹豆皮生产线的原因
自动式腐竹豆生产流水线加工过程：1.选豆。挑选较为大粒的的大豆为宜。去大豆皮是为了更好地确保生产制造出的腐竹色调美观大方，结晶状的豆桨出蛋白融合更强，出腐竹率高些。2.泡豆。依据时节，气温决策泡豆時间：秋春泡1～2钟头，冬天3～4钟头为宜。水和豆的占比为1∶3，手捏泡豆鼓涨变硬，不绵软为适合。3.打浆滤浆。三连磨浆机全自动甩渣（转速比不必过高的磨浆机非常容易毁坏蛋白）。从打浆到过虑自来水为1∶10（1Kg黄豆，10公斤水），碾成的浆汁选用滤浆机过虑后，以手捏豆腐渣疏松，无浆水为规范。4.煮浆。中科圣创应用蒸气煮桨，更安全性，沒有糊味！加温到100～102℃就可以。5.成形、获取腐竹。熟浆过虑后全自动温度控制到80～85℃上下，约四分钟就可起一层油品塑料薄膜（油性皮肤），设备会依据您对薄薄厚、筋度等必须设置的主要参数开展获取。6.回软、包裝。风干后的腐竹，假如立即包裝，堆密度非常大，因此要经回软解决。制成品腐竹，其外型为淡黄色，有光泽度，枝干匀称 
传统式方式做腐竹.豆的存在的不足：基本应用炒菜锅.生产量低.占地区大.人力资源多.绝大多数资产都资金投入到工业厂房上，有的人应用两层锅，在锅下边生火，使火焰拖到炉尾处，要造（8米-10米）很高的烟筒，耗然料多，生产车间里边好脏，没法做到质量标准。到终残留的豆桨多、消耗大、生产量低、残品多。还一些生产厂家在两层锅里边排管路，用加热炉蒸气向供暖，可是锅里边温度，還是达不上蛋白所必须的温度，腐竹.豆成形慢，出去的商品筋度不足，口味不太好。还一些生产厂家为了更好地筋度好口感好，往豆桨里边加生成剂商品压根达不上我国质量标准。 
我厂中科圣创是一家有丰富多彩工作经验生产制造豆制品设备的公司。从业腐竹技术性领域而有16年，有丰富多彩的工作经验，给当代机械设备制造技术性不断试验，实践活动出一套新式环保节能腐竹机。
购买腐竹机应该注意以下几点：
一是考察腐竹机厂家的规模与实力；
二是注意观察腐竹机的质量；
三是观察腐竹机的生产工艺是否***；
四是了解腐竹机的加热方式，着重是节能情况；
五是腐竹机厂家服务是否健全。
掌握了这几个方面，数控腐竹生产线厂家，就能买到理想的腐竹机器。
腐竹机是中科圣创自行研制的，生产的腐竹色泽均匀，口感劲道。
全自动腐竹机优点如下：
1、本机械是不锈钢制作，煮浆，成型，烘干一体化免安装（不需要另建烘干房，不用在买蒸汽炉煮豆浆）一人即可操作。宽1米.长9米占地面积小。
2、温度高，腐竹.成型快，几乎没有残余豆浆，色泽光亮，数控腐竹生产线包教技术，筋度好，口感好，不添加任何药剂，达到国家卫生标准。节省燃料40％。我厂郑重承诺，凡来我厂客户，一律亲手操作，常年跟踪服务。
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