这款盐水注射机针对鸡脯肉和鸭胸肉的注射腌制具有尤为重要的功效,由于鸡脯肉的肉质地太紧实的,肉粒也很大,假如立即用真空滚揉机滚揉得话,80针盐水注射机厂家,肉正中间的一部分马上会腌制不进去味,因此就务必要应用我们的这个盐水注射机。盐水注射机可将水及辅材配置的腌制液注入肉粒中,40针盐水注射机厂家,再根据真空泵滚揉使料液充足腌制,渗入,可松散肌纤维构造,有益于肌球蛋白总混,而且因为防腐剂对原材料肉离子强度的提高功效和蛋白质等特性的调节功效,注入配置的溶液能使肉质地嫩化、绵软,葫芦岛盐水注射机厂家,进而提升了肉制品的荣誉出品率和改进肉制品的嫩度和口味。可依据不一样加工工艺规定,根据调整步进电机速率、步进电机间距、压肉板空隙及注射工作压力,将腌制液定量分析、匀称、持续地注入商品中,进而保持商品的注射实际效果。该机选用不锈钢板材制做,设计构思认真细致、合理配置、实际操作便捷。送肉传动链条可全盘托出,清理便捷,针管排序为单针多管,设立全自动保护器,当注射针管遇到硬块时,注射针全自动弹起来,不会受到毁坏,真实做到了注射的肉无死角。本机器设备适用生猪肉,牛肉,牛羊肉,整鸡,整鸭、整鹅、鸡排,牛扒,烤羊排等带骨类肉制品和各种各样调养品的注射腌制工作。可与水制取器(可配置腌制液应用),真空滚揉机等配套设施应用。盐水注射机厂家
盐水注射机的特点
振瀚盐水注射机 适用于火腿肠、肉丸、肉串、卤制品、禽类深加工、油炸、泡酱、泡椒风味、牛肉干、禽蛋、麻辣、休闲等食品生产。
振瀚全自动盐水注射机厂家主要应用于各种肉制品的快速入味,通过针注射到肉内,达到快速入味的一款设备。 可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构,可任意调整,能够达到理想的注射效果。另外,该机为防止针头堵塞采用 多级过滤,操作简单,维修方便,是肉食加工的理想设备。盐水注射机,不锈钢盐水注射机厂家,全自动盐水注射机厂家整机采用304不锈钢制做而成,注射针采用单针单管,独立弹簧设计,遇到骨肉可以自动弹回,保证针头不备损伤,延长设备使用寿命盐水注射机厂家
全自动盐水注射机可以将将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,。
全自动盐水注射机由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和 口感。
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