邓家盐皮蛋(图)-盐皮蛋哪家-绵阳盐皮蛋
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相信去过伟人故里的人都会被安利一道美食,那就是盐皮蛋了。它是地道的广安土特产之一,它兼有盐蛋和皮蛋的优点,加工过程中采用无铅工艺,盐皮蛋哪家,既没有盐蛋那么咸、又没有皮蛋碱性那么大。盐皮蛋闻起来有浓郁的香气,颜色晶莹透亮。蛋清口感筋道,蛋黄入口沙酥香糯,口味十分。真是一枚鸭蛋,两种口味。

广安,这座伟人故里似乎并不是特别耀眼,但是在这块红色的土地上,同样有着家乡的味道,同样有着让人着迷的美食和各种特色小吃!

四川广安佛手山食品-广安盐皮蛋邓家盐皮蛋是其中特色之一。













盐皮蛋!一颗鸭蛋吃出三种味!广安盐皮蛋邓家盐皮蛋盐皮蛋

原野风农家集市.农特产品“盐皮蛋的特性是皮蛋清、鸭蛋黄”那什么样的鸭蛋才算是算优选呢?“咱这鸭蛋,都是本地河中麻鸭蛋,你看看都是青壳里,白壳里非常容易损坏,白壳沒有青壳蛋美味”“自然,尺寸还得匀称一致!“全部料,都是粉碎后,用沸水煮 ,煮过之后才传出这一香气 ,丁香花管亏散寒呀去湿气,都是50多元钱一斤的也有千里香茴香,也有八角都是身心健康的,通过检验的。有几十种毛料“腌渍得十几天,假如天气冷,時间还会继续再长一点”腌好的鸭蛋捞出来以后,绵阳盐皮蛋,再通过清理、蒸制、选择等工艺流程以后,兼顾咸鸭蛋和皮蛋动画于一体的的盐皮蛋就弄成了“盐皮蛋口味尤其丰富多彩三个味,盐皮蛋味、咸鸭蛋味、茶叶蛋味” 

广安盐皮蛋邓家盐皮蛋好吃。






广安盐皮蛋邓家盐皮蛋特点

蛋清:口感筋道,颜色晶莹透亮;

蛋黄:香味浓郁,入口沙酥香糯。

既没有盐蛋那么咸、又没有皮蛋碱性那么大。真正做到了“一颗鲜蛋,两种口味,色香味美,盐皮蛋,老少皆宜!”


盐皮蛋的营养价值是补充蛋白质维生素A、铁、钾、等营养成分。

功效:是泻肺热、除大肠火、治泻痢。

皮蛋偶尔吃可以,不宜多吃。

孕妇儿童不可以吃皮蛋。

广安盐皮蛋邓家盐皮蛋用的是鲜鸭蛋,好吃。







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