化学反应，去污。洗碗机工作时，会添加一种特殊的洗涤剂。洗涤剂中含有的生物酶组分可以用油皂化，食堂全自动洗碗机直销，从而分解污渍，使油残留在餐具之外，并且有效地净化，如无洗涤洗涤。当碗式机器处于70℃时，食堂全自动洗碗机定做，它可以更好地与餐具洗涤粉末相互作用并快速溶解油。高温洗涤，深层杀菌。洗碗机将加热水。 50°-70°的高温水不仅可以浸泡食物残渣，还可以将其从餐具中膨胀分解，达到清洁的目的。同时，高温可以引起细菌，实现清洁和杀菌的双重功能。当然，在高温下难以消除的细菌，洗碗机也可以通过强烈的擦洗作用从餐具表面冲洗掉，以实现完全杀菌。
食堂全自动洗碗机
山东省博兴县洁速尔厨业有限公司，地处久负盛名的“中国厨都”，交通发达，食堂全自动洗碗机，产业链丰富而便利。山东洁速尔，致力于商用餐饮清洗设备的研发、生产和销售，是国内创新型技术研发企业。
洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类，家用全自动洗碗机只适用于家庭，主要有柜式、台式及水槽一体式。
洁速尔品质与创新是洁速尔不断前进的动力，让客户满意，与客户共赢是洁速尔的追求。山东洁速尔为客户提供科学有效的商用清洗解决方案，并超越客户的期望，实现的服务。
商用洗碗机适用商业用途，一般用于宾馆、饭店、餐厅等，其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理，有传送带式洗碗机，食堂全自动洗碗机价格，飞引式洗碗机，门式洗碗机（又称掀盖或揭盖式）和台式洗碗机；
家用洗碗机只适用于家庭，主要有柜式、台式及水槽一体式。 台式洗碗机为小型机，一般洗涤容量不超过5套餐具。柜式洗碗机又分为45CM和60CM柜机，洗涤容量分为8套和12套餐具 。
通过长期深入的市场调研，借助于各大科研院所的支持，历经几年数以百次的生产实验，重新商用洗碗模式，打造出了适合酒店餐饮企业的新一代清洗设备，真正解决了商用清洗领域的大问题！
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