国家对食品生产经营实行许可制度，任何食品都是需要SC认证的吗？下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。
县级以上地方食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条款项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。
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除了大型的食品生产SC认证不同的地区对于认证需要的材料也不同，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
县级以上食品药品监督管理等部门未及时发现食品安全系统性风险，未及时消除监督管理区域内的食品安全隐患的，本级可以对其主要负责人进行责任约谈。
地方未履行食品安全职责，未及时消除区域性重大食品安全隐患的，上级可以对其主要负责人进行责任约谈。
被约谈的食品药品监督管理等部门、地方应当立即采取措施，对食品安全监督管理工作进行整改。
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SC认证现场核查所需资料，包括在布局与工艺流程方面需要符合规范i规定才行，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
在设备布局和工艺流程方面：符合规定要求，并能防止交叉污染，生熟分开。人员管理方面：配备申请材料所列明的管理人员及技术人员；建立生产相关岗位的培训及从业人员健康管理制度；并取得健康证明。管理制度方面：进货查验记录，生产过程控制，出厂检验记录，食品安全自查，不安全食品召回，不合格品管理，食品安全事故处置，审查细则规定的其他保证食品安全的管理制度。
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