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.一、鹅产品用途广、档次高
鹅食百草,是节粮型的家禽。鹅肉鲜嫩,营养丰富。鹅肉的脂肪含量只有11%左右,而瘦猪肉脂肪含量25.8%,瘦羊肉为13%;而且鹅脂肪中含的不饱和脂肪酸比猪、牛、羊都丰富,消费者不怕食鹅肉引发疾病,鹅风味食品内外,大鹅雏基地,浙江江山市提出“富人吃鹅,穷人”等等。
据有关资料记载,鲜鹅血还具有的作用;鹅肥肝是家禽产品中的产品,鹅肥肝、松茸磨、鱼籽酱被誉为世界三大美味,鹅肥肝世界,供不应求,大鹅雏价格,经营者获利甚多,有人称为“金砖”,一个鹅肝(重500克以上)的价格为18.00美元。
湿度要适宜。栏舍潮湿易使雏鹅患、下痢等疾病。栏舍适宜的湿度为60—70%,调节湿度的有效方法是要勤换垫料,常清扫粪便
31.开水与开食。雏鹅次饮水叫开水,雏鹅应在出壳后24小时内开水。冬春寒冷季节,要饮温水(30℃左右)。若鹅苗经过远距离运输,皖西鹅雏的价格,首先喂给5— 10%的葡萄糖水,有利提高成活率。次喂料叫开食。一般应在出壳后36小时以上进行。开食过早易患,开食应选择营养丰富,河南鹅雏,品质优良
莱茵鹅原产于德国的莱茵河流域,经法国克里莫公司选育,成为世界肉毛兼用型品种。莱茵鹅的特征是初生雏鹅背面羽毛为灰褐色,从2周龄开始逐渐转为白色,至6周龄时已为全身白羽。莱茵鹅肉鲜嫩,营养丰富,口味,是深受人们喜爱的食品。莱茵鹅羽毛的含绒量高,是制作衣被的良好原料。昌图常杰鹅雏孵化厂昌图常杰鹅雏孵化厂昌图常杰鹅雏孵化厂
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