红外线节能灶具具有的抗风性能,不容易被风吹熄。不容易产生如黄焰、脱火、回火等普通燃气灶容易产生的燃烧不稳定的现象。实际上,它是炉子的燃料利用率。利用率越高,热效率越高。包括需要注意的燃烧是否完全,吸热是否良好,是否有空燃,保温隔热技术等。红外线节能灶具的优点:由于红外线热辐射的特点,所以红外线节能灶具 的热,聚火节能灶,普通燃气灶的热效率为52%,而红外线节能灶具的热效率可以达到75%以上。所以红外线节能灶具的节能效果也可以达到40%以上。节能就是省钱。
燃烧率:指燃料燃烧的完全程度。当燃料没有完全燃烧时,会出现黑烟、炉膛底部变黑和辛辣的眼睛。测试时,会发现烟雾排放超过标准。节能灶的清洁与保养,可以说是厨房设备中困难,也是的一环。平日应于利用之后立即以中性清洁剂擦拭台面,以免恒久积存脏污,日后清洗困难。每周将炉内感应棒擦拭干净,并定期以铁丝刷去除炉嘴碳化物,并刺通火孔。节能灶根据感应方式又可分为红外感应式节能灶、光电感应式节能灶、压感式节能灶。按节能原理分类:红外节能灶、物理节能灶。
红外线节能灶具具有的抗风性能,不容易被风吹熄。不容易产生如黄焰、脱火、回火等普通燃气灶容易产生的燃烧不稳定的现象。节能率:指不同炉灶之间的不同比例,这些炉灶做同样的工作,消耗不同的燃料。在相同条件下,炉子热效率越高,热效率越低的炉子节能率越高。好的红外线节能灶具应具有良好的抗热震性能(20℃到1100℃急冷急热实验30次不会爆裂),既将燃烧器烧到1100℃的时候,瞬间投入20℃的冷水中,30次不会爆裂。在正常做饭的过程中,如果有冷水倒入正常燃烧的燃烧器,燃烧器不熄灭,不爆裂。
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