芽苗菜品种的选择
生产芽苗菜的品种繁多，本文试验了紫苏、鸡毛菜、小扁豆、香草、松柳、红秆萝卜、白秆萝卜、白豌豆、小麦、绿豆、黑豆和小金黄豆共12个品种，这些品种制作的芽苗菜均能生长良好，可以参考使用。
.1 种子的选择
选择当年收获、颗粒饱满、发芽率在95%以上的种子，这样的种子活力强、发芽快、出芽整齐、产量高、品质好。选种时将破损、秕粒和霉变的种子剔除。
2.2 种子的处理
种子处理的步骤：选种—55℃温水浸种—冷水浸种。
夏秋季节，温度较高，可用不高于55℃的温水浸泡5 min，然后用冷水浸泡；冬季温度低，用55℃温水浸泡30 min，然后用冷水浸泡8～12 h，根据品种和种子颗粒大小调整时间。
55℃温水浸种的水量一般为种子的2～3倍，冷水浸泡的水量淹没种子即可，种子需要铺平，防止吸水膨胀后有部分种子露出水面
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2015新款庆华全自动芽苗菜机一机多用，可生产空心菜、菠菜、豌豆、萝卜苗、绿豆苗、黑豆苗、香椿苗、油葵苗、松柳等一百多个品种，可以满足不同人群、不同家庭的多元需求。节假日都有工作人员在，随时欢迎您实地考察。
庆华新式芽苗菜，味道鲜美可口，不添加化学添加剂、绿色芽苗菜含有大量天然维生素、矿物质有机酶及蛋白质，是全新一代有机绿色蔬菜，是未来健康饮食的代表产业
特别提示：为更好的生产高质量的芽苗菜，豆苗机器增加采光灯管，夜晚也补光，生产的芽苗菜产量更高，颜色更好
庆华全自动芽苗机自动控温、自动淋水、自动加温、进水等，高温报警，恒温控制，操作简单，节省人工，广大老百姓发家致富。在豆类发芽过程中，部分蛋白质可分解为氨基酸，夜盲症、舌疮口炎及坏血病等
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空心菜又叫双维藤，粗纤维的含量较丰富，这种食用纤维是由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、作用。
双维藤是碱性食物，食后可降低肠道的酸度，预防肠道失调，双维藤性凉夏季如经常吃，可以防暑解热，凉血防治痢疾。
苜蓿的嫩叶极富营养，在绿叶蔬菜中，它的维K的含量高，特别是胡萝卜相差极微，维C超过白萝卜二三倍以上，这些营养成分都超过菠菜
