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餐车是小吃经营者的必备设备，因此需要特别注意 日常的保养维护，这样才能保证其时刻处于正常应用状态。实践发现，小吃车，餐车应当特别注意线路的检查和刹车系统的维护。

   餐车在日常的使用当中，应当勤检查、勤保养，检测被日晒雨淋的老化线路，德州小吃车，发现老化线路后要在切断电源情况下更换新的。我们都知道刹车系统对于车辆来说非常重要，因此需要特别注意刹车系统的维护。要调整餐车前后手刹线的接合部位的调节螺栓使手刹保持正常，调整制动器内的刹车蹄片与制动鼓的间隙防止刹车跑偏。定期检查刹车管路与车架各固的状态，发现脱落或有管路与车架摩擦现象，炸串三轮电动小吃车，要及时采取保护措施。

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