夹层锅，300型电热糖稀搅拌夹层锅采用食品级不锈钢304板材，具有较强的耐酸、碱、盐等腐蚀性与氧化性的物质。防止板材性质产品变化短时间出现生锈或破损的情况。

300型电热糖稀搅拌夹层锅的主要特点：
1.加热后的锅体各方面燃烧充分，锅体提热速度快。
2.炒制时锅体各地方区域受热十分均匀，锅体内无温差大现象。
3.锅体为环形燃烧器与电加热式等多种加热能源方式。
4.设备安全性高、操作简单方便，设计简洁美观。
5.与传统设备相比可节省资源40%之多。