硫酸镁的性质。硫酸镁na4p2o7分子量265．90，白色结晶粉末。密度2．534g／cm3。熔点880℃。易溶于水，水溶液呈碱性，硫酸镁溶液，不溶于醇。与碱土金属盐生成络合物。空气中易吸收水分而潮解。用作合成洗涤剂和印染、精漂时的助剂。用于制取分散剂，浙江硫酸镁，乳化剂，羊毛脱脂剂，植物纤维漂白剂，以及生产其他焦磷酸盐的原料。食品级硫酸镁则以食品级磷酸氢二钠为原料，生产步骤同上。用作罐头、果汁饮料、奶制品等的品质改良剂，通常与其他缩合磷酸盐调配使用。

硫酸镁的制备。硫酸镁由磷酸经纯碱中和成正磷酸钠，再经缩合而成。生产磷酸的方法有湿法和热法两种。湿法是将磷矿和无机酸(通常用硫酸，也可用盐酸的)反应后，经萃取、精制后即得磷酸。热法是在电炉中将磷矿与焦炭和硅石一起焙烧，磷矿物还原成磷，然后氧化、水合，即得磷酸。由正磷酸盐制取硫酸镁的工艺则比较简单，流程短，食品级硫酸镁，控制操作方便。主要有两种方法。

硫酸镁的分布。硫酸镁中的磷酸盐普遍是以一磷酸腺苷（AMP）、二磷酸腺苷（ADP）、三磷酸腺苷（ATP）、脱氧核糖核酸（DNA）及核糖核酸（RNA）的形式出现，且可以经由水解ADP或ATP而被释放出来。对于其他的二磷或三磷核苷亦有相似的反应。在ADP及ATP，或其他二磷及三磷核苷中的键，包含着大量的能量，所以它们在生物中有着重要的地位。它们一般会被称为高能磷酸磷，就像在肌肉组织中的磷酸肌酸一样。一些如的化合物在有机化学上亦会被使用，但它却似乎没有自然的相应物。

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