榆耳做法，食用菌榆耳怎么吃才有营养下面山东省鱼台永腾榆耳销售部就给大家简单介绍下原料：榆耳150克    青豆芽50克   新鲜花椒10克    干辣椒2只调料：辣椒油   生抽酱油少许  盐榆耳泡发好后改刀成小块，加入少许盐生抽腌制后加入蛋清和生粉拌匀起锅过油。另起锅将花椒干辣椒煸炒香下青豆芽一起炒，再将过好油的榆耳下锅翻炒出锅装盘即可。营养价值

其蛋白质含量为20.99%，包含了17种全部的氨基酸，特别是人体不能自身合成的只能依赖外部摄取的7种必须氨基酸，占总氨基酸的40%。并含有多种维生素和微量元素。特别是维生素pp含量更是高达243mg/100g。药理作用及多糖功效

榆耳含有一定的天然药性成分，灵芝菇生产，药理试验表明，其代谢产物具有抗产气、绿脓、肠、大肠及金黄色葡萄等活性。能补益、和中、固气，用于补虚、疗痔、泻痢（对沙门的抑制作用***为明显）等肠胃系统疾病。

常年供应榆耳 自然条件下冻干产品超口感。 山东鱼台县食用菌基地鱼台县永腾食用菌推广栽培基地；位于山东省济宁市鱼台县张黄镇地理位置***紧靠京沪、京九、新石铁路和京福、日东高速公路。北距曲阜机场50公里南距徐州观音机场100公里。济徐高速贯通南北 交利：主要经营业务为食用菌、一级繁育，野生驯化，试验栽培，母种，原种，二级，栽培种销售，菌包生产销售，技术推广服务，食用菌栽培技术培训，发展食用菌生产基地，回收基地产品及加工销售，占地60亩，建有标准化厂主要产品为食用菌、毛木耳菌包和各种食用菌。 买榆耳价格低，就到永腾榆耳销售部价格，质量好 常年供应榆耳 自然条件下冻干产品超口感薛勇13854735790

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榆耳别名榆木耳、沙耳。菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，怀柔区灵芝菇，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治及其他药用功效。主要分布于黑龙江、、台湾、山东，云南等地。生长于栎、杨、榕、槐阔叶树的腐木上，单生或群生。人工培植以椴木的和袋料的为主。

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