溯源

飞天茅台酒是中国大曲酱香型的鼻祖，历史悠久。产地内出土的文1物中，有相当部分是商周时代的酒具，说明当时已经有酒。距今两千多年前的汉武帝时期，茅台当地就能酿酒，茅台酒长期回收，史称枸酱酒。明末清初，以大曲参与糖化、发酵、蒸馏取酒的工艺日趋成熟。数百年来，飞天茅台酒酿造工艺在继承和发展中不断完善，至今仍完整延用。

真假辨别

商标真品茅台酒商标表面光滑、平整，字体颜色和图案清晰，而jia冒产品则较为粗糙，图案模糊。

1915年，北洋zheng府以茅台公司名义，将土瓦罐包装的茅台酒送到巴拿马万国博览会参展，外人对之不屑一顾。一名中国官员情急之中将瓦罐掷碎于地，顿时，酒香扑鼻，惊倒四座，茅台酒终于一举夺冠。

1949年开国大典前夜，周恩1来国家总1理在中1南海怀仁堂召开会议，确定茅台酒为开国大典国际宴用酒。自此，茅台酒因在我国政治、wai交生活中发挥了举足轻重、独1无二的作用，佳话不断。

1975年，时任国1务院副总1理的王震在一次quan国性会议上宣布:贵州茅台酒是国酒。

这几天，继戊戌狗年茅台酒火了，戊戌狗年茅台王子酒也跟着火了起来。

许多人以为茅台酒，仅仅是品牌而已。殊不知，品牌不只是广告，更是口碑的集合。

如某某国际的鞋子，由莆田代工，而代工厂模仿的质量甚至超过了正牌，这些天网络吵着这事。然而茅台酒，不但不能异地代工，而且即便是赤水河流域的其他区域，用茅台酒厂的工人、茅台酒厂的工艺、茅台酒厂的勾兑大师，仍然只可仰望，不可超越，哪怕他就是努力奋斗中的茅台王子。只因为空气中的微生物，依赖于茅台镇的自然环境，一个洼地像一个天然酒窖。而赤水河，中国的原生态长江支流，弥足珍贵。大约3%的产量占比，足以说明酱香酒的稀缺，这是工艺的坚守、岁月的坚守、环境的坚守，难能可贵。

虽说高山仰止，但赤水河畔的匠人们，依旧初心不改、匠心不移。

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