对一般物料而言，含水量越少其导热性越差，这样，外面的干燥层就形成了阻碍热量向内传递的一道屏障。使干燥时间大大延长。如木材、保温材料、蜂窝陶瓷等，化工原料微波烘烤设备报价，其干燥速度可提高几十倍。

      有些物料如玻璃、陶瓷、塑料、及某些食品等对微波的吸收很少，而水分却很容易吸收微波，所以能量会大限度地集中在水分上。一般情况，微波干燥比红外干燥节能30%以上，并且含水量越少效果越明显。

      微波干燥设备里有一种新型的木材微波干燥技术，可以快速干燥。

1.微波干燥比对流干燥快20-30倍。与远红外干燥和蒸汽干燥比较，化工原料微波烘烤设备供应商，能耗降低了25％以上。

2.微波干燥材料可使木材的内部温度高于60℃。卵能够被快速，江苏化工原料微波烘烤设备，防蛀和防霉，而且能够延长储存时刻。

3.干燥和干燥木材均匀，不变形也不开裂。因为木材的内部和外部同时被微波均匀加热，经微波处理的木材被均匀而地枯燥，产品质量得到改进，表面不会变硬，耐性得到改进，开裂，变形，变色和曲折都能够得到纠正。

4.操作便利省力。利用微波瞬时开关原理，易于操作，管理，减轻劳动强度，节省人力。

5.微波处理木材无噪音，清洁且环保。

微波烘干设备对维生素类的影响  　　

      在食品加工中，水果蔬菜类产品中的维生素是要受保护成分。有研究发现，微波对维生素的破坏比常规加工要小的很多。因此，微波加工工艺对水果蔬菜很合适，从维生素营养价值方面来衡量，微波加热是高质量的。  　　

    (1)维生素C  　　

     其损失的主要原因是很容易被氧化。加热是维生素C含量减少的主要原因，温度越高，作用时间越长，维生素C损失越多。在加工过程中，高温加热时间越短，对保存维生素C越有利，微博加工比传统方法加工的蔬菜中保存的维生素C多，其原因主要是微波加热速度快，作用时间段。  　　

    (2)维生素E  　　

     在微波辐射的作用下，植物油中的不饱和油脂酸、维生素E等不稳定成分会发生一定程度的变化，化工原料微波烘烤设备生产厂家，因而影响到植物油的品质。在不同的微波辐射时间下，植物油中维生素E的含量发生了显著变化，但适宜的微波辐射强度能较好的保存食品中维生素E。  　　

    (3)维生素B1，维生素B2，维生素B6和维生素A  　　

      维生素B1、维生素B2、维生素B6是B族维生素中对光和热比较敏感的维生素，在加工过程中有不同程度的损失，维生素A对光和热也很敏感，在高温和有氧存在时，维生素A容易分解。微波对维生素B1、维生素B2、维生素B6无特别的影响，对维生素A存在轻微的破坏作用，但相对于传统加工工艺来说影响小得多。

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