小苏打学名:碳酸氢钠，化学式为NaHCO3,外观为白色细小晶体粉末。作为一种重要的化学品原料，小苏打除了在日常生活中是我们比较了解的食品添加剂、家庭清洁剂，在养殖行业中也是一种普遍的饲料添加剂。在工业上更是有效的烟气脱硫剂、发泡剂、灭火剂等。

      目前我国小苏打厂主要分三种：一种是外购纯碱生产小苏打的企业，还有一种就是大规模生产和管理好的纯碱企业附设小苏打厂，再就是天然碱的小苏打厂。近几年因环保持续收紧，小苏打厂由三足鼎立的生产格局逐渐呈现出：天碱小苏打厂占据市场产量的大半边天，外购纯碱的小苏打厂开始出现收缩的局面。

      由此一来，我国小苏打的质量相较以前有所提高。但是氯化物的含量控制不好，一般在0.1-0.3%，一些企业的小苏打产品虽然可以将的氯化物含量能够达到0.05%以下，但成品溶解过后用滤纸滤过后也会有明显的铁锈以及不溶物的痕迹。所以始终不能满足一些特殊客户对小苏打低氯、低盐的品质要求。综上所述，针对我国小苏打目前的生产状况以及质量水平，山东寰海化工科技有限公司加大技术改进力度，不断提高工艺技术和现代化生产装置，通过碱液澄清、过滤精制、碳化活性、自动化监测和控制技术等提高企业竞争力。同时扩大生产和开发精细化及高附加值的小苏打品种，实现产量与质量的同步升。