液体石蜡一般指矿物油，别名石蜡油、白色油。是由石油所得精炼液态烃的混合物，主要为饱和的环烷烃与链烷烃混合物，经常压和减压分馏、溶剂抽提和脱蜡，加氢精制而得。
 
 用于制造洗衣粉、合成洗涤剂、合成石油蛋白、乳化剂等。在食品工业可用作被膜剂，我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2014）中规定：可用于除胶基糖果以外的其他糖果、鲜蛋，使用量为5.0g/kg；其他使用参考：作为面包脱模剂，对烤盘腐蚀性小，不产生不愉快的气味；作为食品机械润滑剂，不腐蚀机械；此外也可用以延长水果、蔬菜、罐头的储存期 [1]  。