钢板仓厂家 粮食钢板仓设备
扎实推进全链条粮食减损的着力点
在政策层面,一是需要继续完善粮食减损相关法律法规和政策,各级部门要坚决细化落实《中华人民共和国反食品浪费法》和《粮食节约行动方案》等法律法规,严格约束产业链各主体行为。二是加强粮食各部门机构协调协作,节粮减损涉及国家发改委、农业农村部、国家粮食和物资储备局、市场监管总局、等部门以及各级地方有关部门,因此需要从制度上明确各部门和地方职责,构建粮食减损的部门协作机制,共同推进粮食减损工作。
在生产和收获环节,一是要通过培育推广节种宜机低损等优良品种,从减损;二是加强农机农艺配套,研发推广低损收获机械,并加强农机手技能培训,推进粮食收获精细化作业;三是加强自然天气灾害预警,引导农户适时播种收获,加强地方应急抢种抢收能力和服务供给。
在储存环节,一是开展***农用储粮器具推广应用,加强农户科学储粮技术培训服务,引导农户科学储粮;二是加大中小型农户粮食产后烘干服务供给,将粮食烘干成套机械纳入农机补贴试点范围,在用电和用地上进行政策倾斜,减少粮食因干燥不达标所造成的粮食损失;三是加快推进粮食仓储的信息化、自动化和智能化。
在流通环节,一是建设铁路线、码头、散粮中转及配套设施,推广散粮运输设备设施,减少粮食流通损耗;二是加强农村粮食运输物流网络建设,完善农村田间运输条件,提升粮食运输水平;三是加快推进物流标准化、信息化和智能化建设,促进散粮运输设备无缝对接。
在加工环节,一是改进粮食加工工艺和标准,推动粮食适度加工,提高粮食加工转化率,发展全谷物产业,启动“国家全谷物行动计划”;二是积极推动加工技艺和设备智能化改造,加强饲料粮减量替代;三是鼓励全产业链开发利用粮食加工副产品生产食用产品、功能物质及工业制品,提高粮食综合利用率。
在销售环节,一是要加强销售环节的环境条件建设,加快推进冷链物流设备技术推广与应用;二是粮食批发企业要加强粮食展销过程中的流程管理,及时销售产品;三是对于超市和菜市场等粮食终端零售主体,提高销存管理能力,对于临期食品采取促销、回收和捐赠等手段,减少非必要浪费。
在消费环节,一是媒体和相关宣传机构要充分利用世界粮食日、农民丰收节等节日加强爱粮节粮宣传,中小学教育机构要加强对青少年节粮爱粮教育,在全社会形成爱粮节粮共识,提高消费者节粮意识;二是对于学校、机关集体食堂以及社会餐饮机构,要完善相关制度,加强餐饮浪费监督管理,细化落实奖励和惩罚机制;三是加强公众营养健康膳食理念宣传,鼓励家庭和个人按需购买食品,吃得“适量、营养和健康”。另外,积极推进厨余垃圾资源化利用。
推进节粮减损,是保障粮食安全有效供给的必要路径,也是新形势下夯实粮食根基的必然要求,需要从粮食产业链全链条推进。当然,节粮减损的外部性较强,因此必须积极作为,大力推进节粮减损科技创新,调动全社会力量参与到节粮减损工作,共同做好节粮减损工作。