老襄阳牛肉面源于中国古城·襄阳。其雏形为康熙元年、襄阳等地的村民街提供的牛肉。当时襄阳城村民街面对汉江，贸易港口对外开放，各大商会，所居此处，牛肉面普及起来，村民街经营的中华卤肉店，面条店或屋台（街上小档）开始在整条村民街不同地方出现。材料便宜而营养丰富的牛肉面，正好是各大商会，襄阳牛肉面培训学校，贸易港口搬运工，商人，当时适合的食物，同时迎合外来商会人口味，改以调味，渐渐成为各行各业人喜爱的料理。

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作为一个襄阳人，不论是出差还是上学，离开一段时间了回家的一件事总是去吃一碗面。现在冬日里的清晨，总是比较寒冷，早起吃一碗热气腾腾的襄阳牛肉面真好，换句话说，在家的感觉真好，在外地打拼的时候总想念这一碗襄阳牛肉面。

一般情况下，面馆老板的工作从凌晨4、5点钟开始，架起两口大锅，一锅开水，襄阳牛肉面培训实体店，一锅红油。襄阳牛肉面馆加盟，襄阳牛肉面培训技术，襄阳牛肉面技术咨询红油是将牛油剁碎与酱辣椒、干辣椒和各种调料细火煨制的，看起来红彤彤的，但吃起来辣而不刺口。牛肉切成小块．用自家的香料卤制，然后用卤牛肉的汤来煮面，去碱味又提鲜。在夏天，很多人会端着碗，蹲在面馆外，一边吃一边和熟人聊天，场面热闹

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