做小吃培训的公司，95%都有自己的站。里面的“学员与店面”就是我们上传学员照片的栏目，该栏目下的每张图片都是没有经过任何图片修改软件美化的原始照片，让每个人看了都觉得真实可信。学员案例图片越多说明这家企业在这方面的可信度就越大，为什么?这说明很多人都在这家公司学过技术嘛。如果技术不行，东西又做的不好吃，这些企业还能收到这么多学员吗?可想而知。

2.原料习惯

也就是在选择餐饮原料上的地域习惯，如南方人喜欢清淡的饮食，他们的时候，喜欢一种很清淡的三黄鸡，而北方就没有这道菜。又如云南区域的人喜欢吃菌，襄阳牛肉面培训学校，还有一种叫折耳根的菜，这些菜在其他地区就没有，因为这道菜腥辣无比，襄阳牛肉面培训技术，其他地区的人可能也吃不习惯。还有的人喜欢吃豆瓣酱，襄阳南漳襄阳牛肉面培训，用其他的酱代替就觉得没有味道，这些都是原料的习惯。

3.工艺习惯

例如川菜注重水煮，有水煮鱼、毛血旺、水煮牛肉等。同是牛肉，北方人喜欢炖、红烧或者涮。又如同是丸子，扬州人喜欢吃清炖的狮子头，北方人喜欢做汤或涮锅吃。工艺的不同，口味就会不同，人的口味对工艺也会产生一定的依赖性。

秘笈一：正确而有远见的选址 如何开一家财源滚滚的餐饮店，成功者的经验是：在经营之前选择投资的地点是重要的一步－－选择有升值潜力的地段。要是地点选择不当，空有的装潢、美味的食物、优雅的气氛，仍吸引不了顾客进门，所谓“民以食为天”，没有“民（顾客）”，古襄阳牛肉面培训，不可能经营成功。秘笈二：以专精顾客 餐饮业同样面临市场细分，要做到大而全，结果可能“四不像”，餐饮业投资者应考虑建立自己的菜系特色。


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