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碳酸氢铵性质与稳定性

稳定的温度，避免氧化性强的酸性接触，具有热不稳定性，固体在58℃，水溶液在70℃分解。

溶解在甘油中，在350℃下分解成二氧化碳和氨气。具有吸湿性，吸湿和受潮后会散发刺激性的氨气气味，干燥时无氨气气味。容易在空中l风化。

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碳酸氢铵多样化的用途

1、作为海绵橡胶制品的发泡剂，碳酸氢铵的用量可达到10%~15%。此产品拆卸过程是可逆的，因而可控制拆卸速度，可制成均匀微孔发泡产品。

2、碳酸氢铵是一种中性肥料，可用于多种作物和土壤中。它的纯产品可以用在食品工业和医l药工业中。

3、用作食品高l级发酵剂。可以将碳酸氢钠与面包、饼干、薄饼等膨松剂混合使用，也可以将发泡粉制成果汁。

4、还用于热药l物和试剂，如绿叶蔬菜和竹笋。

5.用作碱，膨松剂，缓冲剂，气体充填剂。

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那碳酸氢铵究竟对土壤的酸碱性有何影响？

第i一，碳酸氢铵施用于土壤中后，短期内会使土壤 PH升高，即减轻土壤酸化程度，这一点并不难解释，因为碳酸氢铵的水溶液是碱性的，施用后，在没有吸收或铵根离子转化过程之前，土壤 PH自然会升高，酸化也会减轻。换个角度来看，我们把碳酸氢铵拆分成了碳酸氢根和铵根，铵根离子在土壤中或者被硝化成硝i酸根，这一过程引起土壤酸化；或者挥发出氨，释放出氢离子，引起土壤酸化；或者被根系吸收，与根系交换氢离子，引起土壤酸化。总而言之，铵根离子无论起什么作用，都会引起土壤酸化，而碳酸氢根离子在酸化土壤中，会与氢离子发生反应，从而改善土壤酸化。有一半(铵根离子)导致酸化，另一半(碳酸氢根离子)导致酸化，但是反应速度不同，是哪一个快？当然，碳酸氢根对 PH的影响更为迅速(碳酸氢铵不会被土壤颗粒吸附，进入土壤溶液中即开始与氢离子发生大量反应，而铵根离子的硝化或被根系吸收则需要一定的时间)，因此，施用碳酸氢铵后，土壤 PH值在短期内会上升。

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碳酸氢铵还具有杀灭昆虫的杀虫剂和杀灭咬伤树根的杀虫剂作用。树木上喷用1%碳酸氢铵可有效地杀i死黄蚜。

使用碳酸氢铵的方法

在作物上使用碳酸氢铵，一般采用挖深沟6~10 cm，再覆土或深翻。果树栽培一般在春芽萌动期至开花期结合浇水，随水冲施，水到哪里，碳酸氢铵洒到哪里，一亩地200斤，配以水溶肥效果更好，一亩地100~200斤。

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不能和菌肥混合使用，挥发出的氨气会杀菌，影响菌肥使用效果。

将硫酸铜粉末、石灰粉配制成“铜铵粉末”，稀释1500倍后，制成“铜铵合剂”，在叶面喷施，对细菌和真菌均有杀灭作用。稀释100-200倍后，直接喷施，可对蚜虫和菌类真菌进行杀灭。

七月和八月两个月，正是果树补钾的关键时期。由于钾素是优i质元素，施钾肥的果树不仅果实大，而且果实红色，果面明亮。所以有经验的果农都说：七八个月树吃钾，客商见果愿出价。

降雨既解决了干旱问题，又为苹果追施钾肥提供了有利条件。雨后春笋般冒出来，抓紧给果树追施钾肥，补三样肥！雨后春笋般冒出来，花芽不断分化，果树急需养分，果农们快来喂它！

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将铵根离子与氢离子作一比较，氢离子都是一价离子，但是氢离子的水化半径(HO3离子态)比铵根离子要小，所以铵根离子不能使氢离子置换(离子交换能力：三价铁离子>三价铝离子>氢离子>钙离子>镁离子>铵离子>钾离子)。谈到这里，也许有些朋友已经了解，只要铵根离子被土壤胶体大量吸附而尚未被根系吸收，那么铵根离子就不能完全交换到土壤溶液中的氢离子，从而发挥出铵根离子应有的酸化作用。(土壤水溶液不同于土壤溶液，土壤中含有土壤颗粒、土壤间隙和土壤间隙中的土壤溶液，当土壤中的氢离子总量一定时，氢离子在土壤颗粒上但不在土壤溶液中，则不会引起土壤溶液酸化，对果树根系影响较小，土壤溶液中的氢离子游离为 PH指数)