牛肉干有很多口味，同样也有很多做法，不同的牛肉干会有不同的工艺配方，有的需要的设备也是不一样的，做牛肉干需要那些设备呢？这些设备又是怎样操作呢？现在就跟大家简单介绍一下做牛肉干需要的设备，解冻槽（假如咱们是鲜肉的话，就不需要这个设备了）---盐水注射机----切条切片机----真空腌制机---烘干机机（或者烟熏炉都可以）---真空包装机----高温杀菌锅----风干机---打包入库

我们是做牛肉干加工设备的，那么咱们聊一下，现在市面上见的比较多的牛肉干应该是手撕牛肉了吧，从客户的咨询来看，手撕牛肉干也是大多数客户想做的，以前我们吃的比较多的是牛肉粒，在超市看见比较多的也是大包的包装里面有小的包装，现在感觉，还是手撕牛肉干比较好吃，那么手撕牛肉干是用哪些设备做的呢？