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常在外用餐的王小姐已经养成了一个固定习惯，无论去多么好的餐馆，都习惯用开水把自己的碗碟仔仔细细烫一遍。“餐馆里的碗我总觉得没洗干净，就是看着白净，上面也指不定有多少病菌呢，亲自烫一下才放心。”张小姐的话也说出了许多人的心声。

     去餐馆就餐的人，超过八成都会自己对碗碟进行消毒。开水烫碗是常见的一种，其他还包括用餐巾纸或湿纸巾擦拭，甚至有一位先生告诉记者，自己每次都会将餐桌上的高度白酒倒一些在碗中，用打火机点着烧一下，“这样杀菌才！”

  开水烫碗不能杀菌

  “对餐具来说，高温煮沸确实是常见的消毒方式，很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭。”北京市卫生监督所李冬告诉《生命时报》记者，但是，大型商用清洗机批发商，开水烫烫碗，却达不到这样的效果，只能将餐具上的灰尘除掉。

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民以食为天，食以洁为先。现在随着生活越来越好，各地的餐饮行业也渐渐发达。相关一些附产品也出现的比较广泛。餐具消毒洗碗机能够得到进一步的推广和发展与餐饮行业有着密不可分的关系。

  随着我国人们生活水平的进一步提高，餐饮行业的到了更好的发展，现在只要你随便走到一条街上你就会看见很多的餐馆，各式各样的，无其不有，可见美食对于我们来说是一个很重要的传统，美食的进一步发展也为我们相应的餐饮行业的发展带来一定的动力，使得餐饮行业向着一个新的台阶迈进。

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对于餐厅和食堂来说，每天集中用餐高峰期，清洗餐具是繁忙的时候，有时忙的时候把餐具和锅碗瓢盆全放在一起清洗，这样清洗其实是不对的。关于餐具消毒设备 一般听说的比较少，而且有的餐厅或洗碗厂都是用人工清洗，清洗机批发商，对于用餐具消毒设备所带来的益处却不相信，一听说要用机器来代替人工，就感觉又贵又清洗不干净，其实只是你不了解不会用而已，今天华璟清洗机批发商综合了几点在清洗时遇到的误区，大家可以一起了解一下：

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