植物油香脆蛋卷做出来竟然这样好吃

买了蛋卷机大半年，做了很多次，终于试出自己喜欢的配比～不会太油腻，减糖减油，好吃负担又不会太重～给大家一个参考，希望打大家都能找到喜欢的配比。

   油要用没有味道的，如玉米油。糖粉我是自己用料理机打的，很快很方便。不推荐用白砂糖，颗粒太大不好融化混合。香草精可有可无，看自己。面粉我就是用普通面粉加玉米淀粉，可以直接用低筋面粉。玉米淀粉的量不要加大，否则你会发现蛋卷变蛋饼！（不要问我是怎么知道的哈哈）

   面粉和牛奶用量可以自行调整，觉得面糊稠了就加牛奶，稀了就加面粉，直到找到佳状态。

   面糊搅拌好后要静置两小时，这样材料充分混合了，状态会比较好！

   后，蛋卷机生产厂家，珍惜做蛋卷给你吃的人，肯定真爱！！！祝大家一次成功！

用料  

玉米油80g，糖粉60g，盐一小撮（1g左右），香草精几滴，牛奶130g，鸡蛋4只（土鸡蛋，180g左右），普通面粉110g，玉米淀粉20g

植物油香脆蛋卷的做法  

1，玉米油，糖粉，盐，香草精混合均匀，搅拌至融合。

2，加入鸡蛋，搅匀。

3，加入牛奶，搅匀。

4，筛入面粉，搅匀至无面粉颗粒，面糊顺滑。

5，静置两小时后，再把面糊搅匀，会发现面糊更顺滑了。

6，预热蛋卷机，两面都要预热啊！接着就是舀面糊，夹紧蛋卷机，翻面，查看～慢工出细活，就不要搞了，哈哈～小火小火小火，小火出来才香，火大了，蛋卷机会受热不均匀，容易糊！卷的时候，左手戴手套，右手拿筷子，直接在蛋卷机上卷，速度要快，很烫啊～然后放凉网晾凉，凉了之后赶紧密封保存…但是，我每次做就会边做边吃，边吃边做…

补充说明：

1.蛋卷要烤到时候，否则凉了也会不脆，多试就能掌握时间了。

2.烤蛋卷的时候是一定不能一心二用的，否则，就等着满屋飘…糊吧～

3.想省事儿的也可以不卷，一样吃。

4.面糊状态一定要好，只有多做，总会找到喜欢的面糊和蛋卷状态！

秋季干燥，人容易变得烦躁，所以在补水的同时也需要清心降火。绿豆清热消暑。具有明目、

润喉止渴的作用，对消除中暑、与小便不利等症有益。--绿豆做成绿豆糕的比较多，尤其是端午

节是送礼的好产品，当然将绿豆做成杂粮薄饼一样也是送礼的好选择，不失营养又健康。

【15模全自动蛋卷机】

型    号：XLR-DJ15

种    类：蛋卷机，杂粮煎饼机

品    牌：香来尔

型    号：XLR-DJ15

电    压：380（V）

功    率：30kW

产品用途：适合于生产脆皮蛋卷，蛋花酥卷，凤凰卷，台式蛋卷，港式蛋卷，澳式蛋卷及粤式蛋卷。

外形尺寸：2000X2070X1450mm

尽    重：800（Kg）

包    装：根据客户要求

适用范围：蛋糕房设备，面包房设备，茶餐厅设备，休闲食品厂设备

售后服务：保修一年

杂粮的功效作用

   1.常吃杂粮可以预防热性疾病，如、痢疾、慢性气管炎、等。

　　2.常吃杂粮可以防治心脑血管疾病。粗粮可以促进胆固醇排出体外，可预防、辅助治动脉粥样硬化等疾病。

　　3.杂粮有防治糖尿过多的作用。杂粮同样含有淀粉，但是吃粗粮后却不能引起血糖的升高，其原因就在

于粗糙的细胞壁不易被人体破坏。

　　4.杂粮有治大便不通的作用。杂粮的组织均含有较多的膳食纤维素，膳食纤维素经过代谢的作用，可以

促进肠蠕动，缩短粪便在肠内停留时间，使大便通畅。

湖北武汉香来尔(多图)-江苏蛋卷机生产厂家由武汉香来尔食品机械有限公司提供。武汉香来尔食品机械有限公司是湖北 武汉 ,休闲食品加工设备的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在香来尔领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创香来尔更加美好的未来。同时本公司还是从事膨化机，多功能膨化机，膨化机多少钱一台的厂家，欢迎来电咨询。