许多食品包装近几年在大众视野出现了“锁鲜装”的字眼，那什么是锁鲜装呢?顾名思义就通过特殊包装方式保持了食品原有的风味和口感，更适合现代人的消费水平。锁鲜装也称为气调包装，是在密封标准中放入食品，抽掉空气，用选择好的气体代替包装内的气体环境，以抑制微生物的生长，给袋式包装机，从而延长食品货架期。气调包装是将气调包装与低温冷藏结合起来，延长肉制品的货架期，是近年来国内外研究的热点。将冷鲜肉装入高阻隔性的包装材料中，用一定比例的混合气体置换出包装容器内的空气，以此来调解包装内气候环境，从而破坏或改变微生物生长繁殖的条件酶的活性，以减缓熟食的生物生化变质，达到延长产品的货架期的目的。

真空包装机的使用范围如此之大，它可以满足不同产品的包装需求，可以对多种产品进行包装，这主要是由于其具有的技术特点，可以对不同的商品起到不同的包装效果和作用：真空包装机不仅可以对产品进行封口，而且还可以让包装袋内实现真空状态，细菌滋生；真空包装机在整个抽气的过程中，速度非常的快，可以在两秒种之内就完成；真空包装机的多个部件和工作台面都采用了坚固耐用的材料精心制作，其工作台的高度还可以根据包装物大小的不同进行调整，因而可以满足不同包装物的包装需求；真空包装机的占地面积非常小，自动给袋包装机，节约了空间，简单的辅助操作只需要一个人即可。

　　真空包装机的应用领域十分广泛，除了前文提及的食品和电子行业，还有化工、制药、生物、五金、等诸多领域也都用到了真空包装机。

连续拉伸膜真空包装机和蛋类食品的联系

　　鲜蛋含蛋白质约为百分之十三到百分之十五，给袋式包装机定价，其营养价值较高，全自动给袋包装机，为营养学实验研究中的理想蛋白质。咸鸭蛋、卤蛋等蛋制品是经过一定的加工工艺制作而成的，在这类蛋制品的包装上，连续拉伸膜包装机就是一款可以提高蛋制品包装产能的一款包装设备，它的工作产能是普通的蛋制品真空包装机所无法替代的。

　　上面罗列了我们日常生活所常见的几种食物，可以看得出连续拉伸膜真空包装机在每一种食特的包装中都起到了一个保护的作用，经过包装后的食物，外型更加美观，而且让这些食物提升了档次!可以说食物和包装是相辅相成的!

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