春笋
坚信大家都了解，也就是字面上上的意思，春天（一般来说指2-6月）发售的春笋通称为春笋。春笋因为是在春分后采收，上海龙须笋，因此 笋体很大，洁白无瑕，口味醇正，嫩笋干批发价格，可炒炖焖烩煮煨，被称作“菜王”。冬笋。一般指冬天未出土的毛竹笋，为什么是毛竹笋呢？
这儿要表明下，由于仅有毛竹才会出现冬笋，别的一切种类的竹子都不容易有冬笋的。北京龙须笋，冬笋坚信许多盆友过春节家中都是有提前准备过，一般在春节前后左右，由毛竹侧芽生长发育而成，并且还没有出土，笋衣又薄又光洁，嫩笋干生产，合适蒸制炒，通道脆响可口。
峨眉山沐之源食品有限公司是制作手工竹笋排名前的公司，倾力打造手工竹笋--龙须笋为产品，把峨眉山特色旅游产品推广至各地，在龙须笋品类行业里有了定价权。公司每年以订单采购形式确保原料充足。2016年公司厂区级，拥有龙须笋、苦笋、雪魔芋、甩菜等多条生产线。公司长期坚持自主创新努力实施品牌战略，从商标注册开始，正一步一个脚印申报和争创四川品牌、中国品牌产品。
炒双鲜，北京龙须笋嫩笋干
炒双鲜
炒双鲜原料：竹笋、鲜香菇；调料：盐少量、生抽酱油少量、糖少量、植物油作法：1.将竹笋剥掉表皮，上海龙须笋清洗，打花刀成小条；香菇清洗（为了更好地让口味更嫩滑，能够 除掉香菇腿）切割成小条。2.烧开水后，将切完的竹笋和香菇依次倒进氽水一会儿，控干预留（小贴士：氽水是为了更好地除掉鲜竹笋自身的苦味味儿，并且氽过水的原材料生产加工好之后更为脆爽。）。
3.炒菜锅放进适当植物油（小贴士：由于氽过水，无需再想以往炒竹笋时必须加许多油。如今仅用添加少量就可以。），将氽过水的竹笋和香菇条倒进煸炒。4. 北京龙须笋，即将熟时，依口感添加适量盐、生抽酱油和糖（小贴士：一定要加一点糖哦，那样口感很鲜）。假如喜爱，还能够加一点点味精（小贴士：一点点就可以，这家常小菜2个原料配搭原本就很鲜了。）5.摆盘起锅。
峨眉山沐之源食品有限公司是制作手工竹笋排名前一的公司，倾力打造手工竹笋--龙须笋为产品，把峨眉山特色旅游产品推广至各地，在龙须笋品类行业里有了定价权。公司每年以订单采购形式确保原料充足。2016年公司厂区级，拥有龙须笋、苦笋、雪魔芋、甩菜等多条生产线。公司长期坚持自主创新努力实施品牌战略，从商标注册开始，正一步一个脚印申报和争创四川品牌、中国品牌产品。
龙须笋乌鸡汤
看了风味人间的吃客们一定对里边的菜忘不掉，如何泡发嫩笋干，垂涎三尺。而喜爱喝粥的我是钟意那道龙须笋乌鸡汤。来源于四川瓦屋山的冷温绿色植物冷箭竹，冷笋是它的嫩叶，只生长发育在海拔高度1500米的高山丛林里，历经收集和制做，变成了龙须笋，上海龙须笋加上乌鸡一起烧煮，消化吸收了鸡脯肉的植物油脂和香味，乐山嫩笋干，细嫩清新的口味～都看我垂涎欲滴，恨不能立刻亲手做起來！
峨眉山沐之源食品有限公司是制作手工竹笋排名前一的公司，倾力打造手工竹笋--龙须笋为，把峨眉山特色旅游产品推广至各地，在龙须笋品类行业里有了定价权。公司每年以订单采购形式确保原料充足。2016年公司厂区级，拥有龙须笋、苦笋、雪魔芋、甩菜等多条生产线。公司长期坚持自主创新努力实施品牌战略，从商标注册开始，正一步一个脚印申报和争创四川品牌、中国品牌产品。
1、龙须笋干提早泡开，半途换两三次水，我是早晨9点逐渐泡浸的。随后中午5点逐渐煮汤。能够提早一个夜里泡。2、准备好煲汤的全部食物，乌鸡是鸡档大爷帮助切完块的。3、乌鸡清洗干净，北京龙须笋，红枣枸杞也洗干净预留4、龙须笋干洗干净后撕小块5、生姜切成片，蒜头切条，剩余的切割成葱段
乐山嫩笋干-峨眉山沐之源食品-嫩笋干批发价格由峨眉山沐之源食品有限公司提供。峨眉山沐之源食品有限公司实力不俗，信誉可靠，在四川 乐山 的根菜类等行业积累了大批忠诚的客户。沐之源带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！
