石峥嵘：在消防规范及技术标准中，经常涉及劳动密集型企业的概念，劳动密集型企业的生产加工车间和员工集体宿舍等，应视为人员密集场所。

　　劳动密集型企业的界定标准与经济发展和工业化程度相关，不同地区的标准可能不一样，就是同一地区也可能需要根据当地的发展情况进行调整！

　　在缺乏相关资料的情况下，“安委〔2014〕9号文件”可以作为参考，也有个别规范明确了适应自身条文的劳动密集型企业范围。

　　详述如下：

　　一、劳动密集型企业的基本概念：

　　通常情况下，劳动密集型企业是指生产需要大量的劳动力，也就是说产品成本中活劳动量消耗占比较大的企业。劳动密集型企业较多存在于服装、鞋帽、玩具、木制品、家具、塑料、食品加工和纺织、印染、印刷等行业。

　　劳动密集型企业的生产加工车间和员工集体宿舍等，应视为人员密集场所，有关人员密集场所的概念。

　　二、劳动密集型企业的界定标准：

　　劳动密集型企业与当地的经济发展状况相关，比如，工业体系发达地区与不发达地区相比，它们的界定标准就可能不一样。实际上，就是同一地区，随着经济发展和自动化水平提高，劳动密集型企业的界定标准也是需要适时调整的。

　　因此，劳动密集型企业并没有统一的界定标准，每个地区会根据自身情况制定自己的界定标准，而且即使同一地区，也可能会根据自己的经济发展状况进行调整。

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新版消防技术规范，应参照“公消[2015]98号”文件的相关精神执行！

　　“公消[2015]98号”文件发布于2015年4月27日，明确了《建筑设计防火规范》（GB 50016-2014）以及后续发布的其他新版消防技术规范的执行要求，原文摘录如下：

　　新版《建筑设计防火规范》（GB50016-2014）将于今年5月1日起实施，其他新版消防技术规范也将陆续批准实施。为认真贯彻实施新版规范，现就有关事宜通知如下：

　　一、自新版规范实施之日起，新建、改建、扩建的建筑工程消防设计审核和消防验收，应执行新版规范。

　　二、新版规范实施之前，建设工程的消防设计已经消防机构审核合格或者备案的，可按原审核或者备案时适用的规范执行，但鼓励建设、设计、施工及使用单位采用新版规范。

　　三、鉴于新制订的《建筑防烟排烟系统技术规范》尚未批准

　　发布，防烟排烟系统的设计与审核按照以下规定执行:防烟与排

　　烟系统设置场所执行新版《建筑设计防火规范》(GB50016-2014);

　　其他具体系统设计仍执行《建筑设计防火规范》(GB0016-2006)

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建筑布局、平面布置及防火分隔措施

　　一、厨房区域和食品库房面积之和与用餐区域面积之比宜符合表4.1.4的规定。

　　注1：表中所示面积为使用面积。

　　二、厨房有明火的加工区应采用耐火不低于2.00h的防火隔墙与其他部位分隔，隔墙上的门、窗应采用乙级防火门、窗。

　　注1：本条依据《建筑设计防火规范》GB50016-2014第6.2.3条第5款要求，除居住建筑中套内的厨房外，宿舍、公寓建筑中的公共厨房和其他建筑内的厨房应采用耐火不低于2.00h的防火隔墙与其他部位分隔，隔墙上的门、窗应采用乙级防火门、窗；确有困难时，可采用防火卷帘。可以在整个厨房区域设置防火隔墙，也可以在火灾危险性较大的有明火的热加工间范围内设置防火隔墙。

　　注2：对于采用电加热的无明火的敞开式、明档类厨房可以不受此限制。

　　三、除居住建筑中套内的厨房外，宿舍、公寓建筑中的公共厨房和其他建筑内的厨房应采用耐火不低于2.00h的防火隔墙与其他部位分隔，墙上的门、窗应采用乙级防火门、窗，确有困难时，可采用防火卷帘，但应符合《建规》第6.5.3条的规定。

　　四、厨房有明火的加工区（间）上层有餐厅或其他用房时，其外墙开口上方应设置宽度不小于1.0m、长度不小于开口宽度的防火挑檐；或在建筑外墙上下层开口之间设置高度不小于1.2m的实体墙。

　　五、大型和中型商场内连续排列的饮食店铺的灶台不应面向公共通道，并应设置机械排烟通风设施。

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