水果、蔬菜清洗风干线 果蔬清洗风干线
山东盛源食品机械有限公司主要经营：草莓清洗风干线、苹果清洗风干线、梨清洗风干线、小西红柿清洗风干线、菠萝清洗风干线等，针对果蔬加工一系列产线制造，公司拥有的技术、生产、销售和售后服务团队，可为客户提供现场方案设计、生产线升级改造、完善产品生产链、提供生产加工工艺技术等服务。
配置：皮带输送机-气泡清洗机-气泡清洗机-风干机
盛源机械清洗风干线广泛用于各种果蔬的清洗风干，如菠菜、芹菜、豆角、黄瓜、新鲜的番茄、胡萝卜、苹果、榨菜、洋葱、辣椒以及其它块状果品蔬菜等各种蔬菜清洗风干设备。适合于各种加工规模企业使用，采用多种型式对蔬菜和瓜果进行多次清洗，不仅能完全清洗蔬菜，瓜果表面的泥土，还能洗掉蔬菜和瓜果表面的“农残药。
该清洗机适用于各种蔬菜、水果、水产品等的清洗（如菠菜、西兰花、油菜、胡萝卜、土豆、苹果等蔬菜瓜果。），更适应生长在泥土中的果蔬，洗净度高，能保持原有色泽。还可用于腌渍品的脱盐、干燥物料的浸泡和清洗以及对物料进行固色。
一、产品特点：
1、适用于：蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡、杀菌消毒及固色等。
2、本机输送部分采用SUS304不锈钢网带，运行平稳、使用寿命长等特点，符合食品卫生要求。
二、功能介绍：
1、采用水浴式气泡清洗，物料在水中通过气泡在释放过程中产生的翻腾效果；
2、模拟人工清洗基本动作，避免了清洗过程中产生的碰、磕、划伤等对物料的损伤现象；
3、爬坡提升段设有二次喷淋装置，可将清洗干净的产品经行二次清洗。提高了工作效率，变人工作业为机械化加工。
4、风干机风干采用大风量低噪音风机自然风或暖风吹干。风干机可设计为多次翻转输送，并有逆反风装置防止出现吹干死角，或设计为平行式网带输送，风干机吹干效果良好 设备采用变频输送，预制菜净菜加工，速度可调，预制菜设备厂家，输送平稳。
速冻甜玉米粒加工流程（二）
速冻甜玉米粒加工流程（二）
1、漂烫：
漂烫是嫩玉米加工过程中关键的工序，在漂烫的温度和时间上必须严格控制。漂烫的作用有以下几点：可以使玉米组织中的酶失活，因为低温冷藏也不会使酶失去活性，仍然进行着缓慢的生理和化学反应，使籽粒的营养成分遭到破坏；漂烫还可以部分微生物和虫卵，确保产品的卫生和食用安全；
2、冷却：
经漂烫的玉米粒应立即冷却，否则残余的热量会严重影响品质，如颜色变暗，干耗增大，速冻时间加长而浪费能源，也为微生物的繁殖提供了条件。所以冷却必须及时，戚墅堰区预制菜，以确保产品的色泽和质量。
3、挑选：
挑拣出穗轴屑、花丝、变色粒和其他外来杂质。为了保证产品质量，提高生产率，减轻包装前筛选的压力，冷却后在传送带上进行人工挑选，剔除过熟、未烫透和碎玉米粒。
4.沥干：
沥干可以除去玉米粒表面的水分，防止冻结时表面水分过多而形成冰块以及玉米粒之间粘连，影响外观和净重，也可以减少电能的消耗。沥干可以在震动筛上进行，但用冷风吹干，一是沥干，预制菜中央厨房，二是可以进一步冷却。
5、速冻：
速冻是确保产品质量的决定性因素。冻结速度越快产品质量越好，反之冻结时间越长质量越差。速冻玉米粒使用流化床式速冻隧道。玉米粒平铺在传送网带上，传送带下的多台风机以6～8米／秒的速度将冷风由下向上吹，使玉米粒呈悬浮状，玉米粒中心的温度达到-18℃即可。速冻完的玉米粒应互不粘连，表面无霜。如果机器的蒸发温度为-34～-40℃，冷空气温度-26～-30℃，玉米粒的厚度为30～38毫米，冻结3～5分钟即可达到要求。
6、筛选：
将冻结的玉米粒进一步挑选，剔除有缺陷粒和碎粒，必要时可过筛筛选。
7、包装：
速冻玉米粒应在-6℃的条件下进行包装。一般用聚乙烯塑料袋包装，根据需要包装成250克／袋或500克／袋。
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中央厨房设备介绍
1、提升旋流洗菜机 ：
中央厨房洗菜机、叶菜类清洗机、根茎类清洗机、白菜清洗机、包菜清洗机、大葱清洗机、胡萝卜清洗机、土豆清洗机、蘑菇清洗机、菠菜清洗机、洋葱清洗机
盛源机械提升旋流洗菜机用于蔬菜，水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡、和对腌渍品脱盐等。辣椒、小白菜、蘑菇、菠菜、青菜、包菜、生菜、韭菜、蒜苗、芹菜、龙须菜、苘蒿、山蛰菜、空心菜、木耳、银耳、地耳、石耳、平菇、草菇、金针菇、茶树菇、裙带菜等。
2、功能概况：
1、本产品为中央厨房蔬菜处理设备，卧式混流喷冲清洗技术，延长清洗路径，不伤及物料。
2、锥形底设计，泥沙集中存储排放。
3、360度可旋转排污阀门， 适用于不同车间设计需求.链板带式出料方式，出口配有风吹下料装置.减少物料粘贴。
4、采用可拆卸移动式过滤水箱，使用方使. 节约用水。
5、可选配错流喷冲清洗装置、 气泡装置、 快拆装转笼去杂装置。
6、适用与可同水同步混合流动， 且规格≥3mm的蔬菜、丝、片相关物料清洗洗。
7、 除电机、电器等相关部件外，机体均采用SUS304不锈钢，喷砂亚光处理，长久使用不会变色。
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戚墅堰区预制菜-山东盛源食品机械有限公司-预制菜净菜加工由山东盛源食品机械有限公司提供。山东盛源食品机械有限公司实力不俗，信誉可靠，在山东 滨州 的果蔬加工设备等行业积累了大批忠诚的客户。盛源食品机械带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！