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基因工程技术已经广泛应用于微生物的改良,半胱氨酸,它不仅扩大了改良的方向和范围,而且使微生物的改造由未知的突变和诱变发展为有目的突变,它主要通过以下几个途径增强生产菌株的生产能力:


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目前,我国生产L-胱氨酸和L-半胱氨酸的技术水平较低,主要采取毛发水解(酸水解和碱水解)来提取。L-胱氨酸,再通过电解还原生产 一半胱氨酸。

。L-胱氨酸的年产量300t以上,大部分用于出口。L-胱氨酸的水解生产方法尽管被广泛采用,但该方法产量低、能耗高,水解过程产生难闻气体及大量的废酸。


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