?制作蛋黄南瓜粉的过程

制作蛋黄南瓜粉的过程

1、把准备好的咸蛋黄放在碗中参加少数的料酒调匀今后放入蒸锅蒸制十来分钟，然后取出，再用勺子把蒸好的蛋黄压碎。

2、把准备好的南瓜去掉外皮和里边的瓜瓤，南瓜面价格，然后再切成片状，在锅中放入清水，烧开今后把切好的南瓜片放入沸水中焯烫一下，取出今后去掉水分备用。

3、把炒锅中多放一些食用油，加热到七多半热的时候，把去掉水分的南瓜片放入油中炸制，炸二到三分钟就可以取出沥油。

4、把锅中的油取出只留底油，把咸蛋黄放入锅中炒制，炒到出现汽泡今后把炸好的南瓜粉放入到锅中一起翻炒，炒匀今后出锅撒成葱花进入装修即可。

蔬菜粉在食品加工中的应用

蔬菜粉在食品加工中的应用1、肉制品日前，大规模化的肉制品工厂，也逐步推出蔬菜味的肉或者排骨，更方便消费者加工制作。2、茶类饮品在20 世纪，人们日常生活中的代茶饮品主要以各种调味剂加上香味剂、色素调配而成，只能满足人们对口感的要求。随着人们对健康的重视程度越来越高，市场上出现了多种蔬菜粉冲剂，这种冲泡出来的饮料既保持了果蔬原本的营养，又有果蔬的色泽与香味。由于果蔬粉微生物含量低，经发酵、勾兑、过滤工艺后，可制成果醋，也日益受到人们的青睐。

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