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当然不可以了。蔬菜粉是蔬菜风干或者烘干后做成的粉末。还会添加一定的化学成分。在风干或者烘干的过程中里面很多营养素都会流失。粉碎过程中更是会破坏的一塌糊涂。连其中的纤维素都被破坏，维生素什么的就更不用说了。所以是不能代替的。而且蔬菜新鲜吃。放置时间久了营养素也会流失的。
用蔬菜粉代替正餐也是能起到很好的抗饥饿效果的，蔬菜粉含膳食纤维比较多，到胃里会吸水膨胀，可以造成饱腹感，果蔬粉代加工价格，所以可用来代替正餐。
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菠菜粉对人体有什么好处
1、对血管的影响：血糖升高一方面会使血液粘稠度添加，另一方面会是血管变细、变脆、弹性下降，引起的缺血缺氧，果蔬粉代加工哪家好，是导致各种产生的主要原因。
2、对体系的影响：和由引发的代谢紊乱，使球蛋白、补体等生成才能下降，山西果蔬粉代加工，削弱血液灭菌力。细胞和的活力下降，机体自愈才能下降，形成了功能失谐和下降。
对代谢体系的影响：糖、脂肪、蛋白质是人体推陈出新的三大根底物质，导致糖代谢紊乱，从而往往导致脂代谢紊乱，致使整个代谢体系呈现问题。
果蔬脱水加工方式
现如今，各种果蔬干制品越来越受到人们的喜欢。随着生产加工工艺的不断创新，果蔬干制品不仅仅采用自然风干、热风干燥的方式，低温冷冻干燥、微波干燥等方式也成为生产企业选用的方法。
1、晾晒脱水
通过日照或阴干的方式，去除产品本身的大部分水分。先将产品清洗干净，果蔬粉代加工多少钱，然后切成不同规格，选择日照或搭阴棚的方式，采用铺晒、多层铺晒、挂晒等方式，去除产品本身的大部分水分。
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