真滋味是一家制造半成品方便菜的企业，宁波半成品菜，真滋味的方便菜每天采购新鲜的食材，以卫生、安全的初级加工、加以营养的搭配、并搭配给您科学的推荐。免洗、免切、调味已配好、真空包装。省时省事又健康。

方便菜能加强城市的环境保护，减少城市垃圾，节水卫生且省时间，给更多的家庭、酒店、连锁餐饮但来更多的便捷。欢迎大家来电咨询！！！

半成品菜——秘i制牛腩煲

烹饪方法：

①牛腩煲自然解冻或蒸热解冻备用。

②锅底烧红放油，将姜片、大蒜子、辣椒酱炸香，加入解冻好的牛腩和高汤，适当酱油、盐味、青红椒段，煨一下、收汁，出锅，装入备好的砂锅（砂锅打底可用萝卜、洋葱），放几根香菜点缀即可

半成品菜：去盐卜豆角

烹饪方法：

①卜豆角拆包装，过水待用

②锅内放猪油烧至五成熟，菜半成品加盟，下姜丝，干辣椒节，腊肉丝煸香，放卜豆角，半成品菜加盟店有哪些，翻炒匀起锅即可。

方便菜也包含了很多品种，比如蒸菜、卤菜、小炒等等，方便菜不仅仅是一些简单的菜，也有很多大菜。比如：

广式烧填鸭

〖菜系〗粤菜 【特点】 用长鱼盘盛装，造型美观大方，色泽金黄悦目，食之皮脆肉香。

【菜 名】广式烧填鸭

【菜 系】 粤菜

【特 点】 用长鱼盘盛装，造型美观大方，色泽金黄悦目，半成品菜加盟，食之皮脆肉香。

【原 料】

光鸭1只(重约2。5公斤左右为宜)。调料 白糖15克，料酒50克，花椒粉10克，味精5克，稀糖10克，酱油 100克，葱

【制作过程】

(1) 将鸭放砧板上，从翅膀下开膛掏出内脏，洗干净后，再用开水烫一下使鸭皮收紧，然后把稀糖均匀地涂抹在鸭身上，然后吊起来晾干。

  (2) 将白糖、料酒、花椒粉、盐、味精、酱油、葱、姜、蒜末等调料放在碗中，混合均匀后，注入鸭腹中。 (3) 将鸭上炉烤烧，至鸭皮坚脆，色泽均匀即熟。 (4)将烧烤好的鸭切成块，摆成原鸭形状，浇上鸭腹中的卤汁即成。

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