叶片是制造养分的重要， 叶片有三种途径与外界进行物质交换， 一是通过分布在叶片的气孔。另一途径是通过叶表面角质层的亲水孔。第三种途径是通过叶片细胞的质外连丝。由此可知叶片与外界进行物质交换的主要途径是气孔和角质层上的羟基和羧基亲水孔，后通过质膜进入细胞内。
叶面肥是通过作物叶片为作物提供营养物质的肥料的统称，它分为材料营养叶面肥和功能营养叶面肥。材料营养叶面肥就是提供微量元素肥料和的叶面肥，功能营养叶面肥就是为作物提供生命本源营养的叶面肥。
叶面肥是营养元素施用于农作物叶片表面，通过叶片的吸收而发挥基本功能的一种肥料类型，植物的叶片有上下两层表皮，由表皮细胞组成，上表皮细胞的外侧有角质层和蜡质，可以保护表皮组织下的叶肉细胞行使光合、呼吸等功能，不受外界不利条件变化的影响，叶片表现还有许多微小的气孔，行使气体更换的功能。研究表明，角质层由一种带有羟基和羧基的长碳链脂肪酸聚合物组成，这种聚合物的分子间隙及分子上的羟基、羧基亲水基团可以让水溶液渗透进入叶内，当然，叶片表面的气孔是叶面肥进入叶片更方便的通道。
叶面肥用作喷施的肥料纯度应该较高，浓度过高往往会灼伤叶片造成肥害。同一种叶面肥在不同的作物上喷施浓度也不尽相同杂质应该较少作物叶面追施又叫根外追肥。是快速补充营养，解除作物因缺乏营养元素出现的生理病害，促进作物健壮生长，由于叶面肥是直接配成溶液进行喷施的，所以叶面肥必须溶于水。用效果不明显应根据作物种类而定。叶面肥中的不溶物喷施到作物表面后，不仅不能被吸收有时甚至还会对叶片造成损伤。因此提高产量叶面肥有效办法叶面肥的浓度重要，浓度过高不仅造成肥害甚至伤叶面和组织。
作物叶面追肥十分普遍
，是快速补充营养、促进作物健壮生长、提高产量的有效办法。但叶面肥的浓度十分重要，叶面肥中的不溶物喷施到作物表面后，不仅不能被吸收有时甚至还会对叶片造成损伤。因此提高产量叶面肥有效办法叶面肥的浓度重要，浓度过高不仅造成肥害甚至伤叶面和组织。
1、尿素：常用的喷施浓度为1-1.5%( 即100公斤水加1-1.5公斤尿素)。双子叶植物，浓度可取下限；单子叶植物，浓度可取上限；幼苗期，浓度可适当低些；成苗期，浓度可适当高些。
2、磷酸二氢钾：常用的喷施浓度为0.1-0.3%。配制的方法是取100-300克磷酸二氢钾加100公斤水，充分溶解后喷施。
3、过磷酸钙：常用的喷施浓度为2-3%。肥料加水后要充分搅拌，静置24小时后经过滤，取清液喷施。
4、硫酸钾：常用的喷施浓度为1-1.5%。
5、硫酸锌：常用的喷施浓度为0.1-0.2%。在溶液中加少量石灰液后进行喷施。
6、钼酸铵：常用的喷施浓度为0.05-0.1%。
7、硼砂（或硼酸）：常用的喷施浓度为0.2-0.3%。配制溶液时先用少量45℃热水溶化硼砂，再对足水。
8、草木灰：常用的喷施浓度为3-5%。用草木灰加水后搅拌，静置15小时后过滤再用。
9、稀土：对蔬菜、粮食作物常用的喷施浓度为0.05%，果树为0.08%。
叶面肥与搭配时候要注意，一般的，大部分都是弱酸性的，只有少数几个是强碱性的。因为强碱与酸要发生中和反应，有机液肥，混用后影响，很可能产生药害。除此之外，其他的基本上可以相互混用。
但混用时要注重整个药液的浓度，比如现在有些零售商配药时，在一个背包水中，这个药加10克，那个药加20克，总共加五六种药，那么这个背包里药的总浓度就很高了，那这个背包如果用来喷雾作物时就轻易产生药害，特别是在高温时，或在大棚里时，或者是在作物开花、幼果时，很危险。
喷施叶面肥是菜农常用的根外追肥方式之一。生产中，菜农为了省事，多是叶面肥与混合喷施。实际上，因各种肥料和性质不同，如果混配不合理会影响用肥用果甚至产生肥害药害。
建议菜农朋友在将叶面肥与混用时注意以下事项 ：
要保证叶面肥与混合后性状稳定。有些叶面肥与混合后可能发生化学或物理反应，影响肥和药的有效性甚至造成肥害药害。如含硼酸、等成分的叶面肥多呈酸性，而铜制剂如氢氧化铜等呈碱性。若混合后易发生反应而相互影响使用效果。
因此，叶面肥与混用时，首先要注意酸碱性。还要做试验观察混合后是否产生絮结、沉淀或变色、产生气泡等现象。若药液有不良表现，则不适宜混合使用。混合后即使药液物理性状良好，也要***行小范围的试验，看是否容易出现肥害药害，再大面积使用。
第二要注意混用时叶面肥与加入的顺序。菜农配药时应用足量的水先配好一种单剂的药液，再用这种药液稀释另一种单剂。而不能先混合两种单剂，再用水稀释，以免发生不良反应。混用时，叶面肥与加入水的顺序通常为：叶面肥、可湿性、悬浮剂、水剂、乳油依次加入，每加入一种即充分搅拌混匀，再加入下一种。
第三药液要现配现用。有些叶面肥与虽然在刚配好时没有不良反应，但久置容易产生缓慢的反应，使肥、果丧失甚至产生肥害药害。
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