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花卉花语是指人们用花来表达人的语言，表达人的某种感情与愿望，在一定的历史条件下逐渐约定形成的，为一定范围人群所公认的信息交流形式。赏花要懂花语，花语构成花卉文化的核1心，在花卉交流中，花语虽无声，但此时无声胜有声，其中的涵义和情感表达甚于言语。不能因为想表达自己的一番心意而在未了解花语时就乱送别人鲜花，结果只会引来别人的误会。那个时候不止是花，叶子、果树都有一定的含义。在希腊神话里记载过爱神出生时创造了玫瑰的故事，玫瑰从那个时代起就成为了爱情的代名词。随即流行到英国与美国，是由一些作家所创造出来，主要用来出版礼物书籍，美丽的花儿(17张) 特别是提供给当时社会女士们休闲时翻阅之用。

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香料花卉香花在食品，轻工业等方面用途很广。如桂花可作食品香料和酿酒，茉莉、白兰等可熏制茶叶，菊花可制高1级食品和菜肴，白兰、玫瑰、水仙花、腊梅等可提取香精，其中玫瑰花中提取的玫瑰油，在国际市场上被誉为“液体黄金”，其价值比黄金还贵，在市场上仅一个玫瑰花蕾就值6分钱。

3.食用花卉利用花的叶或花朵直接食用。花卉中含有丰富的蛋白质、淀粉、氨基酸和多种维生素以及一些人体所必需的微量元素。这些营养物质不仅能补充人体所缺乏的物质，而且还能强身健体、养颜美容。如百合，既可作切花，又可食用；菊花脑、黄花菜既可用作绿化苗木，又可以食用。

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种子催芽方法一、变温法有些花卉种子如流苏、荚、牡丹、芍药等，具有胚根和胚轴双休眠的习性，即其胚根（种胚内发育成根的部分）需要通过1至2个月或更长时间的25℃-30℃的高温阶段才能打破休眠，而胚轴需要在3℃-5℃的条件下1至3个月才能解除休眠。对于这些种子，必须在播前，与湿沙混合，经一定时间的高温，再转入低温，经变温处理后，春季播种能很快发芽。但必须注意在处理时，要确保高温期和低温期的时间，否则种子播后仍难出苗。二、水浸法对于休眠期短、容易发芽的种子如紫荆、珍珠梅、锦带花等，用40℃-60℃温水浸种1至2天就可直接播种。火炬树等种子，用90℃温水浸泡，让其自然冷却24小时，哪里有租花的，使其胶质、蜡质的种皮软化、吸水，而后发芽。但注意以水浸法处理种子时，要勤换新水，水温高过60℃的时间不宜超过半小时，而后使水温降至40℃以下，否则，种胚易。三、低温法有些花卉种子如刺梨、蜡梅、、丁香以及一些秋播的草本花卉等，需要经过一定时间的低温（0℃-10℃）处理，才能打破种胚的休眠而发芽。方法是将种子与湿度为60%的沙子（手捏成团，松手即散）混合，然后装塑料袋，将口扎紧，放入花盆中，再连盆埋入40至60厘米深的露地。也可将种子置于3℃-5℃冰箱内60天-90天，春季取出播种即可。或者在秋季露地播种，使种子在室外经过冬季的自然低温，翌年发芽出土。

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