蔬菜粉的特点

新鲜蔬菜加工成蔬菜粉的优点是：水分含量低，可以延长贮藏期，降低贮藏、运输、包装等费用；蔬菜粉加工原料利用率高，特别是对原料的大小、形状没有严格要求，拓宽了蔬菜的应用范围。研究表明，果蔬粉厂家，蔬菜粉几乎能应用到食品加工的各个领域，可用于提高食品的营养成分，并改善其色泽和风味等，并且可以取代当今社会人造色素的使用，对我们广大消费者的健康带来了保障

南瓜粉的成效与效果

1、南瓜糖：糖是南瓜的重要效果之一，南瓜中的丙基氨基酸能够促进胰岛素分泌，而它含有的锌和铬等物质则是组成胰岛素的重要成分，能修正受损的胰岛细胞，平时人们食用能够让过高的血糖降下来，能有用预防和的发生。

2、南瓜能瘦身：瘦身也是南瓜的重要效果之一，它含有的天然果胶能够削减肠道对糖类和脂类的吸收，也能清理人体内积存的重金属和其他有毒物质，能修正受损细胞，提高身体的与分泌能力，平时食用南瓜还能起到杰出的瘦身效果。

加工中要特别注意清除果蔬的腐烂部分，(去除黄曲及棒曲等强致癌物)。同时去除果蔬的残留。在去除这些副作用后，制成的果蔬粉，拓宽了果蔬原料的应用范围，营养损耗很少。保护口腔。果蔬粉中的纤维素，则可以增加使用口腔肌肉、牙齿咀嚼的机会，涮除牙缝内的污垢，并可锻炼牙床，长期下去，会使口腔得到保健，功能得以改善。

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