诸城源晟速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的;工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动,山西速冻机,在移动的过程中,经过一个由风机的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流,速冻机生产厂家,这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换,从而实现快速降温冻jie过程。
1. 速冻时间短,5到10分钟快速冻jie;2. 实现连续且高质量的单体速冻效果;3. 提高生产能力;4. 低水分损失,低细胞组织破坏,更大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。5. 降低生产成本速冻机
源晟?速冻机可以速冻的品种
诸城源晟速冻机速冻的品种如下:
1.海鲜:生/熟/带壳/剥壳/的各类虾产品,软体海产品,蚝类产品,速冻机联系方式,扇贝产品,各种鱼片,寿司产品;
2.禽类和畜肉:生或熟的切丁、片状或条状产品;
3.水果:草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝——切丁、切块或整个水果;
4.蔬菜:切丁或切片的蘑菇类,甜玉米粒,鲜豆类,豆荚类,香草类(诸如冻芹菜);
5.乳制品/面条:糕点,单独包装的通心粉,豆腐块。速冻机
1、平网带式速冻机:适用于肉类,调理食品,水产品,餐具,冰淇淋等。是一种基本的通用冷冻机。其产量为100kg/h至2000kg/h。
2、多功能振动网带快速冷冻机:在通用平带式单机速冻机的基础上增加动力装置。除了通用平带式单机快速冷冻机的特性外,它还适用于颗粒状食品单体的冷冻。
3、隧道式预冷快速冷冻机:创造性地将预冷和快速冷冻jie合为一体,节约能源。特别适用于高温储存,熟食,速冻机厂家,快餐等.
4、隧道式多层网带快速冷冻机:适用于占地面积小,冷冻时间长的产品。
5、隧道往复式快速冷冻机:适用于占地面积小,冷冻时间长和工艺后处理产品。
6、隧道式带式速冻机:适用于水产品的快速冷冻。
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