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收购 原料

蜂农：黑心回收公司调低蜜价，因而仅有给他们摇水蜜。

回收公司：黑心蜂农在原料里做手脚，灌装流水线制作，葡萄糖浆都往里倒。

每一个行业全是有渣宰和良心吧，他们也是好多年相互依存的合作者。

整体而言，蜂农客观性处于缺陷，但也是有一分钱一分货的市场走势。回收公司与养蜂场查验谈好价，灌装流水线多少钱，接着在蜂蜜桶上标出蜂农的名字。过完秤拉回加工厂做检验，不合格的蜂蜜则会退给蜂农。这行基本都是现金结算，一车货都上十几万了。

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蜂蜜的贮藏条件:

保管蜂蜜的容器必须严格。蜂蜜有能力从空气中吸收水分，蜂蜜吸收过多的水分会降低浓度，容易引起发酵变质。因此，可以保存蜂蜜，防止漏气，减少与空气接触，果酱灌装流水线，长期保存蜂蜜。蜂蜜量好是容器的80%。每次吃蜂蜜，都要盖容器，以免污染。三、

生姜片防止变质。

为了不让蜂蜜变质或变味，可以在蜂蜜中加入适量的姜片。方法是选择纯净无杂质的蜂蜜，放入干净的玻璃瓶和陶瓷罐中，岳阳灌装流水线，每500克蜂蜜加入少量生姜，密封后放入阴凉处贮藏，长时间不变质。

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蜜腺体细胞中有丰富多彩的营养元素，在适合标准下，则根据蜜腺外皮代谢到身体之外而形花蜜。

花蜜的主要成分为绵白糖与水，也有果糖、葡萄糖、、碳水化合物，蛋白等。

蜂蜜是糖的过饱和溶液，超低温时候造成结晶体，转化成结晶体的是果糖，不造成结晶体的一部分主要是葡萄糖，从食品类学视角来讲，蜂蜜属碱性食物。想购到的土蜂蜜，蕞先你需要懂蜂蜜，不然即使购到真蜂蜜你也要说是假的，反倒假蜂蜜你能说成真蜂蜜.

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