时代正在不断改变进步，为大众带来了许多的生活的便利，其中生活里的酒店或餐厅工作重地-厨房，纷纷从煤气走到电能时代，燃气四头煲仔炉，由资源向绿色再生资源变化，燃气煲仔炉批发，其中新一代厨具商用电磁炉你们知道吗？商用电磁炉到底有什么好，蒙自燃气煲仔炉，为什么比燃气灶好？

　　商用电磁炉是指应用在商业厨房的电磁炉，摩力斯商用电磁炉是适用于餐饮行业的大功率商用厨房设备，特别合适限制使用明火的所有商用厨房如：饭店厨房、酒楼厨房、工厂食堂、学校食堂、机关食堂、食堂、企事业单位食堂、火车餐车、轮船厨房、地下餐厅、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。

1：无锅，开机后显示E1（单位显示1或过几秒显示“-”），红灯同“一”同时闪亮。

A、小炒炉类/平头低汤炉类可能没放锅，放锅后看是否正常。

B、大锅灶类及其他已放锅情况下显示1的，查看线盘距离是否变化，或已放锅具是否含磁，此时请用公司配送锅具。

C、红灯亮，显示当前所置档位，蓝灯一闪即灭，反复出现，锅具错或线盘距离远。

2：锅（线盘）超温保护，开机一段时间后，出现E2，检查线盘风机是否运转，如运转极可能是由于线盘热敏电阻变质，此时要更换线盘没温座。

3：锅热敏电阻开路，更换线盘测温座。

3．合理使用各档功率大功率电磁炉加热速度快，但耗电量也大。

在用电磁炉刚对锅具加热时，应先采用大功率挡进行加热，这样速度快。当锅内一旦开锅时，如无特殊的要求，应及时把功率挡调至小挡，商用燃气煲仔炉，以能使锅内保持开锅即可，特别是在煮稀饭、做汤、吃火锅等时更应如此。因为大功率挡不但浪费电能，还会使汤水在很大的火力下剧烈沸腾，这万一溢出还会出危险和使锅底结锅巴。

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