上海净览暖通工程(图)-食堂排烟系统施工方案-金山区食堂排烟
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视频作者:上海净览暖通工程设备有限公司






上海净览暖通工程设备有限公司是一家从事上海厨房排油烟,上海厨房管道排油烟工程,上海厂房除尘通风工程,上海厂房车间通风降温,食堂排烟系统施工方案,上海厂房车间除尘通风工程,上海油烟净化工程,上海白铁通风工程,上海风管加工等业务领域,主要服务区域有崇明区,奉贤区,青浦区,松江区,金山区,嘉定区,宝山区,闵行区等上海市附近区域,我们服务国内外化工、电子、食品加工、机械制造、酒店餐饮、建筑行业等企业。公司设有通风工程部事业部、环保工程事业部、风管事业部,引进国外***风管生产设备和制作工艺 。

上海净览暖通工程设备有限公司为您提供厨房排油烟工程,厨房油烟管道安装,厨房排油烟管道等。

对于环境治理,每个工艺都有它的适用性。那么,食堂厨房排烟安装,静电工艺适用范围有多宽?

适用范围取决于工艺原理。广义说,静电适用于主要污染成分为液态、或部分固态的烟气。就目前技术而言,气态污染物(如CO2,SO2等)并不适合采用静电工艺。因为气态污染物以分子形态存在于自然中,分子形态并不能被电子所捕获。

静电式油烟净化设备是利用阴极在高压电场中发射出来的电子,以及由电子碰撞空气分子而产生的负离子来捉油烟粒子,使油烟粒子带电,再利用电场的作用,使带电油烟粒子被阳极所吸附,以达到除油烟的目的。

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技术与经济发展要相适应。

我国各省市的经济发展具有不平衡性,而每个餐饮业单位的经济效益也不一样。如果提供的产品价格较高,经济发展差的地区和经济效益差的单位就承受不了,这样油烟废气污染的问题只能局部解决而不能较大面积地控制,不利于控制污染的目的。因此,净化技术上的百花齐放,使油烟净化器价格上有了高中低之别,就使经济发展差的地区和经济效益不太好的单位有选择的余地,这样才能在经济发展的同时又把油烟污染有效地控制起来,使经济效益和社会效益两个目标均能实现。


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无尘室地面施工

无尘室的装饰材料应满足隔热、隔声、防振、防虫、防腐、防火、防静电等要求外,还应保证无尘室的气密性和装饰表面不产尘、不吸尘、不积灰,并应易清洗,地面必须采用耐腐蚀、耐磨和抗静电材料。无尘室地面以粘贴PVC地板和涂布环氧材料为多,现浇水磨石地面已很少选用。粘贴和涂布地面正式施工前应做小面积样板,使粘结强度、耐磨性、表面电阻和观感等技术指标符合要求,才可正式施工,以防返工造成损失。


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厨房补风的要求

对于设置集中空调系统的建筑来说,厨房的工作环境能够保证,其补风多为有序送风,灵活性也较大,在目前厨房的通风系统中,多为以下三种补风方式:

(1)餐厅空调为全新风直流式空调系统,空调新风首先送入餐厅,然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少,餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出,新风能耗大,不利于节能。

(2)将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房,一部分送入餐厅,并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题,同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置,当厨房排风机全部工作时,负压增大,则回风电动阀关闭,回风机停,餐厅送风大量补入厨房;当少部分排风机开启或排风机不工作时,负压不是很大,则回风电动阀打开,回风机启动,避免空调送风全部被排出。

(3)用两台机组分别为餐厅、厨房服务,其中厨房为全新风直流系统,直接补充厨房炉灶的排风,而餐厅为一次回风全新空气系统,这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果,而且厨房和餐厅系统互不干扰,缺点是初投资较大。

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一、厨房通风中产生问题的原因

厨房通风中产生问题的主要原因,一方面是由于厨房设计与通风设计之间协调不够,另一方面,由于我国厨房设计缺乏经验,设计不尽合理。

二、厨房通风量计算方法

厨房的通风量由两部分组成,即局部排风量和排风量两部分。局部排风量应选用的灶具和厨房排风罩的情况加以确定,排风量一般按计算确定。

排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作,油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制。排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键,同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题。如果排烟系统设计不合理而造成整个厨房排烟不畅,则将无法安装油烟净化器,即使安装了油烟净化器也无法正常工作。厨房排烟系统的设计原则和油烟净化如何做到匹配?你了解吗?和小编来了解厨房餐厅排烟设计规范吧!


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