上海净览暖通工程设备有限公司是一家从事上海厨房排油烟，上海厨房管道排油烟工程，上海厂房除尘通风工程，上海厂房车间通风降温，上海厂房车间除尘通风工程，上海油烟净化工程，上海白铁通风工程，上海风管加工等业务领域，主要服务区域有崇明区，奉贤区，青浦区，松江区，金山区，嘉定区，宝山区，闵行区等上海市附近区域，我们服务国内外化工、电子、食品加工、机械制造、酒店餐饮、建筑行业等企业。公司设有通风工程部事业部、环保工程事业部、风管事业部，火锅店排烟设计，引进国外***风管生产设备和制作工艺 。
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排烟风机过负荷信号直接串联在二次启停控制回路中，即排烟风机过载后，直接停止风机。排烟风机是重要消防设备，在消防排烟中起着极为重要的作用。按照我们的习惯性思维，凡是重要设备就应设过载保护。但《火灾自动报警系统设计规》中也没有明确说明过载保护切断风机，只是在图集16D303-2《常用风机控制电路图》中体现出只报警，不切断风机二次控制回路。这主要是考虑到火灾发生时，应全力保证室内烟气及时可靠的排出室外需要，火锅店排烟工程，因为由于风机过载可能造成的线路、设备损失与火灾损失相比微不足道。但在实际工程中，1风机控制电路仍然加上了过载保护切断排烟风机，这显然不符合实际要求。期待相关规范条文的完善。
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排烟风机启动方式探讨，由《消防给水及消火栓系统技术规范》火灾时消防水泵应工频运行，消防水泵应工频直接启动；当功率较大时，宜采用星三角和自耦降1压变压器启动，不宜采用有源器件启动。条文说明解释：消防水泵直接启动可靠，因水泵电机功率较大时在平时流量检测等工频运行，启动电流大而影响电网的稳定性，因此要求功率较大的采用星三角或自耦降1压变压器启动。有源电器元件可能因电源的原因而增加故障率，因此规定不宜采用。综上所述得知：软启动器属于有源器件，消防水泵不能用软启动器启动。笔者认为：排烟风机的启动可以参照该条规范执行，因为排烟风机也属于消防重要设备。但在工程实际中，功率较大时依然采用软启动启动，这显然也不符合实际要求。
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排烟工程的设计应注重哪几点？排烟工程中管道的水平段不宜太长，厨房油烟净化器排烟工程中管道的水平段不宜太长。特别设备上油烟净化器设备风阻会加大，普通水平远间隔不应跨越15m而且要有2%以上的斜度，水平终了设活接头，以便当收拾管道内油垢。新建厨房的油烟净化器设备尽量设备在厨房近端排烟风机的前面以添加排烟管道及风机叶轮的油烟附着，延伸管道清洗及风机的维护周期。接排风罩的支管应设风量调理阀。送风系统应为直流方法，宝山区火锅店排烟，厨房的通风工程系统宜选用变速风机或相关又风机中止送排风。
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振动和噪音的预防是安装过程中一个重点，风管安装过程中1风管的振动和噪音的预防主要从以下几个方面着手：风管安装。
① 风机安装时按设计要求或施工规范要求，设置减振装置。
② 风机、风管相连接采用软管连接，风机吸入口处的软管安装要做到松紧适度，避免因软接过松减小进出风口面积，而引起噪声和振动。
③ 风管制作、安装及与部件连接，连接严密 ，无漏风现象，以免产生漏风噪音。
④ 为防止风管振动，在每个系统风管的转弯处、与通风机和风口的连接处设固定支架。
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排烟风机的联动是靠烟感探测器的信号触发的。在设计火灾自动报警系统时，必须是以防烟分区为单位设置火灾探测器和手动报警按钮。如果两个不同的防烟分区内的两个探测器同时报警，是否联动风机的启动，分歧很大。是同一防烟分区内的两只独立的火灾探测器报警信号或一只火灾探测器与一只手动火灾报警按钮的报警信号，才能联动风机。严格来说，两个探测器同时报警，火锅店厨房排烟施工，就已确认火警，应同时启动两个探测器所在的防烟分区的排烟系统，但规范要求以防烟分区为单位划分报警联动单元，导致了这种情况，期待相关规范条文的完善。
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由《火灾自动报警系统设计规范》第4.5.3条、第4.5.4条得知：排烟风机应能在消防控制室内的主机上实现手动启停控制，排烟风机的启动、停止按钮应采用线路直接连接至消防控制室内的主机上，并应能直接手动控制排烟风机的启动、停止。结合图2分析如下：消防控制室内，按下消防联动控制器手动控制盘的启动按钮SF2→中间继电器KA4线圈得电→KA4辅助常开触点13-14闭合，使KA6线圈得电并自锁，启动风机，当按下消防联动控制器手动控制盘的停止按钮SF3→中间继电器KA5线圈得电→KA5辅助常闭触点21-22断开，使KA6线圈失电，风机停止。
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