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每一滴西凤酒都是时间与传统工艺精髓的演绎，历经“立春开坛、端午制曲、中秋立窖、立冬缮海”的四季礼酒的严格程式。

每一滴西凤酒都在这里由生态原粮、生态泉水、生态酿造、生态储藏而成，都与这里的自然气候和土壤无可的神秘酝酿交融，吐纳天地，道法自然。

西凤人敬畏自然，敬畏先贤、敬畏技艺，历经春缮海、夏制曲、秋立窖、冬酝酿的四季洗礼，匠心独运，顺天应时，道法自然，42度凤香型西凤酒·囍代理0经验加盟，吸纳天地灵气，酿造有情怀的酒。

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刚生产出来的西凤酒并不一定好喝，需要存放一段时间。存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生具有特殊香气的酯类物质，因此，有些酒放久了会更香。

酒中的酯化反应相当缓慢，好酒一般需要储存三四年，甚至更长时间，但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，也会出现酒精度数减少、酒味变淡、挥发物质损耗增大等问题。

所以无论是存放环境还是存放温度，其实对于人们来说都是有着比较多的讲究的，在一个合理的环境下存放可以让酒得到更好的保存，并目由于有些白酒保存的年限越久口感和味道更好，所以一个合适的保存环境对于白酒来说就显得比较重要了。

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众所周知，白酒越老越香。10年或10年以上的白酒具有清爽的香气和更柔和的口感，因此白酒市场上的年份白酒价格正在飙升。这是因为白酒的酒精含量相对较高，中准中也有相关规定。酒精含量大于或等于10vo1%的饮料可以免除保质期标签。因为超过这个酒精含量，真菌基本上很难生存，也不会变质。

由于白酒的特殊性，白酒在适当条件下的储存期越长，酒中就会发生酒信和酸的微反应，生成酷香味物质，达到微平衡时酒会更香。因此，白酒不需要保质期术语'白酒越老越香”是指在密封的桶或瓶中酿造和储存的白酒。如果白酒是开封的或瓶装的，质量很差，随着时间的推移，白酒的味道可能会变淡。

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