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塑料桶能储存白酒吗？

因为陶瓷容器本身含有多种矿物质，并且具有特殊的结构，它可以氧化和吸收液体，并加速其成熟，味道会更好，玻璃瓶的结构也相对稳定，一般成分主要为S102、A1203、Ca0、Mg0等，主要成分不易沉淀。但长期储存后，一些微量成分会逐新与白酒中的游离水发生反应和沉淀，这也有助于白酒的成熟。例如，少量的钾离子可以增加白酒和白酒分离后的醇香和甜味。

而塑料瓶由聚制成，凤香型白酒代理加盟多少钱，有害成分会大量溶解在白酒中，对人体健康有害。结构更稳定的PET塑料瓶不会沉积有害成分，但密封性较差，不会阻挡光线。长期储存很容易导致白酒的流失，白酒的质量也不会有很大的提高。

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白酒可以冰冻饮用吗？

在化学中，纯乙醇的冰点在-117.3°，而水的冰点则是0°，乙醇和水混合后，冰点也会根据乙醇的含量而变化，如果是40度的白酒那么它的冰点差不多应该在零下25摄氏度左右。

如果想让酒精结冰的话，那么外在的空气或者环境需要处于-117.3以下，然而，我们生活中接触到的白酒度数有很多种，根据这些白酒度数不一样而它们的结水点自然也就不一样，这就是它们内部存在的乙醇含量不一样所导致的。一般情况下，度数高的白酒水点应该在-80度左右，那些度数稍微低一点的白酒，冰点相对就会比较低，换一种方法来说，在合适的条件下，度数越低的白酒，就越容易结冰。一般情况下，白酒是不会在空气条件下结冰的。

不过许多白酒内含有少量的，不推荐大家将白酒冷冻，建议将白酒热一下再喝，这样白酒内的挥发后对身体的伤害会小。

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白酒有保质期吗 ?

很多白酒其实是没有保质期的，国家《食品标识管理规定》规定乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。但没保质期并不代表就不会过期，更不意味着白酒就能期存放。

而白酒的具体可饮用时间，又和酿造方式、存储条件以及是否开封有着一定的相关性。

酿造方式：50度以上的白酒可以储存一段时间，一般来说，瓶装成品白酒存放一般3-5年没问题，但总的来说，存放时间越长，酒的酒精度会降低，同时某些成分会出现分解的现象，导致酒变淡变酸，即便不出现变质，也会在一定程度上影响白酒的风味。而对些低端白酒而言，因为往往勾兑了香味剂，这就更不能长期存放了

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