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厨房设备放置过程中须留意哪些问题？

1、安装需要技术人员进行测量，山西学校食堂厨房设备厂家，设计方案，确保规格合适。厨具和壁柜（厨具下方有可调节支脚）水平。燃气器具与柜台的接口采用硅橡胶作为防潮液，防止漏水。

2、厨房设备的安装顺序为：墙、路、农村基层应急→安装产品质检→安装壁柜→安装阳台储物柜→调整给排水管道的通道→安装配套设施及家庭电器→检测和调整→清除。

3、安装应在餐厅厨房的室内装修和环境卫生工作做好一切准备后进行。

4、检查厨房设备的五金件（门铰链、门把手、钢轨）是否安装牢固，悬挂式厨房是否安装牢固。

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学校食堂厨房设备设置

厨房设备可以按照操作流程配置，避免工作交叉争吵，提高工作效率。同时，必须注意设备的特性。例如，电气设备的设置环境不得过于潮湿或腐蚀。炉子不得设置在门窗上，以免火焰被风吹走，发生危险。使用煤气设备时，请注意泄漏问题等另外，山西学校食堂厨房设备定制，加热设备和制冷设备尽量分别集中放置，以免浪费能量。加热容易产生油烟蒸汽的设备好一起排出，容易集中排烟降低能源消耗。

厨房需要设置足够的水池，需要消防设施。设备操作方法比较简单易学，设备使用者应接受训练，由管理，合理配置设备使用，避免延误工作过程

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山西学校食堂厨房设备的安全运用：

1、刚开始使用锅之前需要将锅上悉数的标贴都铲除，运用洁净的水清洗洁净而且抹干。

2、首要运用大火将空锅烧红，大约烧个两分钟，一定要烧透，接着倒入二两猪油，运用小火烘锅，而且不断的运作转动，让猪油完全渗透到锅体，然后将油倒出。

3、运用一块肥猪肉放入锅里边，山西学校食堂厨房设备多少钱，来回擦搓锅子内外表大约6到8分钟。

4、将火关掉之后，比及锅子稍微凉下来之后，重复上面的过程2到3遍，成效愈加抱负。

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