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要想养好食用菌，首先要注意更换品种，增强抗病能力。实践证明，在同一地区，反复养殖同一品种，发病率高，每年更换一次新品种，特别要选育抗病能力强的品种，山东蘑菇种植架，为养殖丰收，打下了坚实的基础。其次是正确排放，防止烧菌。

以前菇农大多采用覆土养殖的方式，但由于覆土养殖注意事项太多，一不留神就会病菌，不利于后期管理。

为了避免出现出菇期烧菌情况，在养殖中使用立体栽培方式。近年来菇农大多采取不覆土食用菌养菌架养殖方法，单行排放，两头出菇的方法，层与层之间隔开，菌袋与菌袋之间留一定间隙，以利于降温。

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养殖蘑菇网片材质:镀锌丝、电镀锌改拔丝。表面一般都采用热浸塑处理。养殖蘑菇网片（出菇房网片、出菇房网格布）是一种采用Q235低碳钢丝焊接而成，表面进行塑化处理、网面平整、网目均匀、焊点牢固、具有防蚀性好。

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