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同一年份生产的同品牌陈年白酒，以及是同一批次、同一原箱酒，发生变黄的现象都是不一样的，如酱香型白酒酿造出来略黄，时间储存越长，酒色会变得越来越黄，但如果储存的是清香型白酒，那它是不会有发黄的现象存在，如有变黄的情况就可能是不合格的酒。

在生活有些爱好收藏白酒的酒者，他们在收藏或者存放过程中会发现有些酒液会变黄，就会好奇其中的原理，那对于这种情况我们在上面已为大家分享了相关介绍，另外，酒液变黄除了是微生物影响的，可能还是因机械操作错误或者是工人操作错误出现的问题，也会导致酒水变黄色。

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“白酒数字化工厂建设项目”更为西凤酒创造了四个在同行业中都颇具亮点的技术：窖池盖板水封法，八孔出料稻壳系统，长达840米的酿酒物料正压输送系统以及规模巨大的智能化、数字化酿酒生产线。

四大亮点的诞生，45度西凤酒陈酿代理费用，意味着西凤酒以凤香型白酒生产工艺为基础，以工业互联网、智能制造装备、集成管控系统应用为手段，为设计开发新的凤香型白酒产品打下智能化基础。

据了解，仅在技术装备部分，“白酒数字化工厂”就拥有物流和仓储、数控机器人等35种智能制造装备、9种软件及网络设备、18种智能传感与控制装备。

西凤酒表示，“白酒数字化工厂”投产后，生产效率大幅提升，运营成本显著降低。更重要的是，西凤酒将借此实现产业链上下游互联互通，推进白酒制造上下游资源整合，提升产业链智慧价值。

西凤酒以“西凤速度”投入智能制造，利用数字化与智能化技术为传统酿造工艺赋能，提升生产效率，加强白酒上下游整合，与白酒行业整体发展趋势有关。

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白酒有保质期吗？

是否开封：一些饮料保质期为一年，但开封后储存时间则会迅速缩短到一天以内，白酒也不例外。白酒开封后好当天饮用，即便要存放也要做好二次密封，而且置于阴凉湿润恒温处，但多不能保存超过3天，否则不仅味道会又苦又涩，喝了以后也更容易。总之，白酒长期储存要求比较高，建议大家尽量还是在购买后尽早饮用。

原酒能直饮吗？

平时喝到的商品酒，都是经过专门人员利用技术进行勾调而成的白酒。而对于原酒有许多传言，临沂45度西凤酒陈酿代理，如没有经过处理的原酒含有较多杂质，不经过勾调的原酒不能直接饮用等。是这样吗？刘建利说，原酒能喝，但原酒不好喝。不是杂质多，而是香气成分太多。还有，去酒厂参观过的朋友应该对其中一个环节都不陌生，那就是把刚刚蒸馏出来的酒接了直接喝。酒是陈的香，刚酿好的原酒一般要经过一段时间的存放才能勾调上市。

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