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视频作者:泸州巴蜀液酒业(集团)有限公司





根据酿酒用的原料不同,有三种。
1. 粮食酒,即以粮食为主要原料生产的葡萄酒。比如高粱酒、糯米酒、米酒等。
2. 果酒:用水果酿造的酒,如果酒、苹果酒、橙酒、梨酒、香槟等。
3.代谷酒,是指用粮食、水果以外的原料,如植物淀粉原料或含糖原料生产的酒,习惯上称为代谷酒,定制酒加盟,或代酒。例如,用小青、干土豆、木薯、香蕉芋头、糖蜜等原料生产的葡萄酒,都是谷物的替代品。
古坊老窖系列主打“百年古坊”,精选泸州特产糯红高粱为原料,以凤凰湖湖水为酒引,采用复杂的双轮发酵工艺,其成酒酒体具有“酒质纯净、香味浓郁、口感醇美、入喉净爽、回味悠长”的口感特点,让其产品不仅仅可以出现在自饮小酌、朋友小聚这种随意场合,也可以出现在各种宴席、接待等场面。让众多消费者都能够品饮到的美酒。
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让我们重新认识一下什么是勾兑酒,当然原浆酒的口感是勾兑白酒永远无法比拟的,它不管是从香气、口感、味道及风格上都远远超过啦勾兑酒,勾兑酒虽然是允许存在于市场的,但喝多了后我们会有很多的不适,特别是容易头疼,但时原浆酒就不会有这种情况出现。而且勾兑酒里是没有维生素和钙、磷、铁等微量元素的。对于它的一些药用价值也不存在啦。

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