【茶叶炒干机】【茶叶烘干机】

公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械，茶机产品有：名茶机械；初、精制机械；干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。

茶机使用

　　机械化加工名优茶从鲜叶杀青到成品茶的整个过程，要处理好两个关系：一是热与水气的关系；二是机械力与外形的关系。热能使茶叶发生生化变化，茶叶炒干机多少钱一台，力是给茶叶以外力造成外形变化。具体使用中应注意：

　　1、作业前每台机械应进行试运转，并观察温度和其它技术参数能否满足名优茶工艺要求，如鲜叶杀青时间，一般春茶为1′～1′10″，夏茶为50″～1′，茶叶炒干机价格，毛峰茶烘干时间毛火5分钟，足火40分钟，可依据情况进行调整。

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茶叶炒干机

制茶的工艺不同天然工序也就不同，不论是炒干仍是晾干都是制茶的一个过程，下面就介绍一下制茶的工序吧。

1.制茶工艺晾青：时刻先短后长，摊青先薄后厚。

杀青：是使用高温处理新鲜的茶叶，使之变软，湖北茶叶炒干机，坚持绿色，并失掉一部分水分，便于揉捻。

温度：280～300℃。

意图：使用高温青叶中的催化酶，使酶失掉活性，坚持叶片绿色，借热化学反响，消除叶中青臭、苦、涩味，转化为具有花香醇味的杀青叶。

炒青主要的作用是迅速、破坏酶的活性：

做青适度的鲜叶，水份和内含物质已转化到一定程度，达到了乌龙茶的内质要求，必须及时迅速地抑制酶促作用，否则，做青叶继续“发酵”，红变过度，茶叶炒干机报价，产生不利于茶汤的褐色物质。

2.继续散失水份，准备茶叶塑型：

炒青青叶，叶温迅速，叶细胞受热膨胀，部分液泡，结合水释出并蒸发，部分细胞液粘附叶表，叶组织卷缩柔软，物理性状改善。

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