湖沟烧饼关于湖沟烧饼的传说湖沟烧饼楚汉传说: 当年陈胜吴广起义占领大泽乡,临近的农民听到这个消息,都拿出粮食来慰劳他们.送来烧饼的大婶,因为紧张,烧饼未完全送到骑马将士的手中,掉落在地上,摔成好几块。于是这烧饼还有另一名字'马蹄酥'。虽然是乡野间的普通的饼子,但做法却很考究。用当地雨水充沛收下来的小麦,头磨出来精细的面粉,为得是做出来的面有弹性,色好。将面粉和成软硬适度的面团,涂上油放置一钟头待用。选用上好的驴油,加葱花,盐花,拌成辅料。
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产品介绍:
1、采用多辊型一次性成型原理,烧饼皮大小、薄厚均匀一致,使成品质量有了保证。
2、把和好的面快。放到进料斗里面,经过三道面辊压过的面皮,由输送带传出,新疆自动馕饼机,由粉盒在面皮上撒上面粉,然后以过模具辊成型,成型皮子自动打摞,边角料由回皮带传到原来的进料斗里面。
烧饼 (中国传统面食)烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统(老面)烧饼、黄山烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。1 烧饼品种? 东台烧饼? 温县古面坊传统老面烧饼? 长泾烧饼? 缙云烧饼? 咸、甜酥烧饼? 千层烧饼? 湖沟烧饼? 鲁南地区烧饼? 建德烧饼? 油酥烧饼? 吊炉烧饼? 黄桥烧饼? 肉末小烧饼? 淄博烧饼? 井陉烧饼? 曹县烧饼
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