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1.将十二水磷酸氢二钠加水溶解,过滤后,在滤液中缓慢加入磷酸,磷酸二氢钠,控制pH值4.2~4.6,反应液经蒸发浓缩至出现结晶膜为止。再经冷却结晶、离心分离得到二水磷酸二氢钠。 2.将氢yang化钠或碳酸钠溶液缓缓加入到浓磷酸溶液中,搅拌过滤。控制pH值在4.4~4.6,进行加热浓缩,冷却至室温,析出结晶.后抽滤,结晶于室温下干燥,磷酸二氢钠货源足、随时发,得纯品。3.采用重结晶法。将工业级磷酸二氢钠溶于80~85℃的蒸馏水中配成饱和溶液,加入脱色剂、除重金属剂、除shen剂进行提纯。再加入食用磷酸调节ph值。后经过滤、冷却结晶、离心分离,稍加风干,制得食用二水磷酸二氢钠成品。其反应式如下。4.将工业品磷酸20kg,用10kg犵蒸馏水稀释,加入1200ml饱和硫hua氢水溶液,静置8~10h,滤去黄色沉淀,备用。15kg工业品碳酸钠用30kg热蒸馏水溶解,加20ml双氧shui搅匀,磷酸二氢钠糖澄清剂,20min后过滤。将该碳酸钠溶液在搅拌下缓慢加入上述备用磷酸溶液中,控制ph值在3.5~4.4范围,进行反应: 反应结束后,磷酸二氢钠货源足、商品批发价,用蒸汽加热至沸,蒸出CO2,过滤,将溶液浓缩至表面呈现结晶膜为止。不断搅拌,冷却结晶,吸滤,在30℃下干燥,即得成品。
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用途:磷酸二氢钠用途广泛,可以用作制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠的原 料;也可用于制革、处理锅炉水;作为品质改良剂和制焙粉,在食品 工业、发酵工业中作缓冲剂和发酵粉原料;还用作饲料添加剂、洗涤 剂及染助剂等;在食品工业、发酵工业中还可作为缓冲剂,作为发酵 粉的原料,做面包、沙司的粘料和熟化剂,粉末酸味剂,做淡炼乳的 品质改良剂;还可做干酪等乳制品、肉类、鱼肉制品的稳定剂、黏结 剂,焙烤粉的缓冲剂,腌制用混合盐等。
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制作原理
磷酸二氢钠主要以shao碱(或纯碱)中和磷酸生产,如果可以用氯化钠代替shao碱或纯碱来生产,那么生产成本就会大大降低。但是,在通常情况下,氯化钠和磷酸间发生复分化反应,由于其标准生成的自由能大于零,因而不可能自发发生,因此,考虑将该体系中的氢氯酸移除是比较可行的方法。
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